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蔬東坡微信公眾號(hào)
保障食品安全,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
助力營(yíng)養(yǎng)餐中央廚房企業(yè)降本增效
支持學(xué)生家長(zhǎng)端在線充值繳費(fèi)和請(qǐng)假,盤活企業(yè)現(xiàn)金流提升就餐體驗(yàn)
支持按周菜譜下單,支持多餐別,多餐標(biāo),多就餐類型下單
支持營(yíng)養(yǎng)餐菜譜,營(yíng)養(yǎng)成分分析
原料凈料成品可商城下單
告別傳統(tǒng)靠經(jīng)驗(yàn)定菜譜方式
根據(jù)菜品成本,營(yíng)養(yǎng)成分,通過(guò)央廚系統(tǒng)
提前進(jìn)行bom設(shè)定和菜譜設(shè)定
菜品的主料,輔料明細(xì)系統(tǒng)記錄沉淀
保證菜品的口味穩(wěn)定性
通過(guò)央廚系統(tǒng)做菜譜,定毛利,鎖定利潤(rùn)
根據(jù)下單情況,基于BOM與庫(kù)存情況進(jìn)行
MRP反算原料生成采購(gòu)需求
供應(yīng)商在線詢價(jià)報(bào)價(jià),智能比價(jià),市場(chǎng)行情隨時(shí)掌握
采購(gòu)收貨智能稱實(shí)重,采購(gòu)供應(yīng)商監(jiān)管數(shù)據(jù)可依
通過(guò)需求計(jì)劃,bom,庫(kù)存制定生產(chǎn)計(jì)劃
生產(chǎn)指令通過(guò)系統(tǒng)+人工高效拆分,實(shí)時(shí)同步加工工作臺(tái),高效生產(chǎn)協(xié)同
系統(tǒng)化統(tǒng)籌領(lǐng)料,完工,退料等生產(chǎn)指令,保障生產(chǎn)工作順利進(jìn)行
核心工序完工可手動(dòng)/自動(dòng)報(bào)工,階段性出品結(jié)果有數(shù)據(jù)記錄
生產(chǎn)績(jī)效有據(jù)可依,徹底解決產(chǎn)品損耗,出成率問(wèn)題
實(shí)時(shí)管控生產(chǎn)進(jìn)度,生產(chǎn)過(guò)程可溯源,責(zé)任到人
商品入庫(kù),出庫(kù),盤點(diǎn)實(shí)時(shí)記錄,倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程可溯源
庫(kù)房周轉(zhuǎn)率大幅度,告別呆滯貨品
倉(cāng)庫(kù)貨品保質(zhì)期精準(zhǔn)管理,臨期商品自動(dòng)預(yù)警
所有貨品可溯源,助力央廚企業(yè)規(guī)避食安風(fēng)險(xiǎn)
物流過(guò)程全程實(shí)時(shí)跟蹤可視,物流位置也可實(shí)時(shí)同步客戶
確保物流交付安全
經(jīng)營(yíng)報(bào)表實(shí)時(shí)掌握,菜品成本損耗隨時(shí)可看
每日營(yíng)業(yè)概況按客戶按商品多維度提供分析
提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策效率