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農(nóng)產(chǎn)品是我國的支柱產(chǎn)業(yè),受國家的大力支持,有著巨大的發(fā)展前景。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的提升,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也在向著信息化方向升級(jí),并涌現(xiàn)了很多著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。我國農(nóng)業(yè)部門制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行劃分管理,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品更精細(xì)化的管理和更好的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品劃分有哪些種類?農(nóng)產(chǎn)品怎么做?
農(nóng)產(chǎn)品劃分是?
農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品,是沒有進(jìn)行過初級(jí)加工的,像是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的高粱、稻子、花生、玉米、小麥等各個(gè)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品劃分就是按照國家制定的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)對農(nóng)產(chǎn)品的加工程度不同和農(nóng)產(chǎn)品的屬性不同進(jìn)行種類的劃分。
根據(jù)對農(nóng)產(chǎn)品的加工程度可以劃分為:
1.初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品
初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品就是指種沒有經(jīng)過加工的種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等這一類沒有經(jīng)過加工的產(chǎn)品,包括各種谷物、油脂、蔬菜、瓜果和花卉等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)原料、畜禽及產(chǎn)品、林產(chǎn)品等附加產(chǎn)品。
2.初級(jí)加工農(nóng)產(chǎn)品
初級(jí)加工農(nóng)產(chǎn)品是指一些必須要經(jīng)過初級(jí)加工才能使用或者存儲(chǔ)的產(chǎn)品,像是某些消毒奶或者是分割肉,使用油等等。
3.名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品
名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品可以說是在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中有品牌和明確標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品,需要生鮮者自愿想有關(guān)地方部門審核批準(zhǔn)并有相關(guān)的權(quán)威機(jī)構(gòu)按照一定規(guī)定的程序進(jìn)行認(rèn)定,生產(chǎn)規(guī)模大,品牌效應(yīng)可以給產(chǎn)品帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益、質(zhì)量好、市場占有率高。產(chǎn)品種類包括從糧油、蔬菜到種子、苗木都有
4.轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品
轉(zhuǎn)基因食品就是利用分子生物學(xué)的手段,通過基因轉(zhuǎn)移技術(shù)在兩種或多種生物之間進(jìn)行基因嫁接,進(jìn)而培育出人們需要的農(nóng)產(chǎn)品。
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的屬性可以劃分為:
煙葉與毛茶,瓜、果、蔬菜可以算作一個(gè)大類,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者會(huì)對瓜果進(jìn)行初級(jí)加工,生產(chǎn)出瓜、果干品和腌漬品。糧油作物可以算作一個(gè)大類,包括小麥、稻,大豆等各種雜糧作物,其次牲畜、禽、獸等兩棲動(dòng)物類可以分作一個(gè)大類,一般是指宰殺后的牛羊肉等,并且未經(jīng)分割的肉;水產(chǎn)品是一個(gè)大類,包括淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品和灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)品三類。
除了以上幾種品類,還包括林業(yè)產(chǎn)品和其他林業(yè)副產(chǎn)品,包括種子、水產(chǎn)品的苗、食用菌的菌種、花籽等等。
農(nóng)產(chǎn)品怎么做?
想要做好農(nóng)產(chǎn)品,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌是一個(gè)重要的發(fā)展戰(zhàn)略,因?yàn)椴煌a(chǎn)地的產(chǎn)品會(huì)有不同的品質(zhì)差異和特色偏差。農(nóng)產(chǎn)品公司可以根據(jù)產(chǎn)地資源和品類資源不同來塑造品牌差異,并且不斷發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘和搶占公共資源,實(shí)現(xiàn)資源的企業(yè)化。
其次農(nóng)產(chǎn)品想要有大的利潤空間就一定要善于借助文化的力量是品牌增值,打造食品相關(guān)的文化價(jià)值很重要,可以通過利用消費(fèi)者認(rèn)知、消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)俗來為產(chǎn)品增值。
農(nóng)產(chǎn)品還可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行線上線下一體化銷售,滿足消費(fèi)者對于購物便利性的需求,迎合現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大趨勢。