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近幾年來(lái)隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,各行各業(yè)的流通渠道發(fā)生了翻天覆地的改變,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越深入,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道也在成長(zhǎng)和顛覆傳統(tǒng)模式。
農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的特點(diǎn):
農(nóng)產(chǎn)品流通渠道有直接流通渠道和間接流通渠道,那么農(nóng)產(chǎn)品流通渠道有哪些特點(diǎn)呢?以及近幾年流通渠道體系有哪些改革?
一、農(nóng)村流通渠道的特點(diǎn)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然制約,生產(chǎn)的季節(jié)性,區(qū)域性明顯。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)民隨著季節(jié)和當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛瞾?lái)形成的一種生產(chǎn)方式,春耕秋收,什么樣的地形適合種什么樣的作物,都不是以農(nóng)民的意志而改變的,所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然制約,生產(chǎn)的季節(jié)性,區(qū)域性明顯。
農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)是常年的,普遍的。
農(nóng)產(chǎn)品是我們一日三餐所必須的,每天都不可缺少的維持生命特征的必需品,農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)是常年的、普遍的。
農(nóng)產(chǎn)品具有易腐,易損,不耐存儲(chǔ)的特點(diǎn)
農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜、水果,都要保鮮,海產(chǎn)品、肉類也是具有易腐的特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中也需要特殊的大包以免在運(yùn)輸途中損壞,買回家的食物,我們一般會(huì)放入冰箱,所以農(nóng)產(chǎn)品還具有不耐存儲(chǔ)的特點(diǎn)。
二、農(nóng)產(chǎn)品流通渠道體系有哪些改革?
由過(guò)去的單一化流通向多元化流通轉(zhuǎn)變
以前的農(nóng)場(chǎng)流通模式是單一化的,從菜地到到菜市場(chǎng) 傳統(tǒng)的線下銷售模式,隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的線下模式逐步發(fā)展為線下和線上相結(jié)合,小程序社區(qū)團(tuán)購(gòu),超市配送到家等,各種各樣創(chuàng)新的、人性化設(shè)計(jì),個(gè)性化服務(wù)的,多元化的流通模式。
直銷成為主要模式
以前的農(nóng)民是通過(guò)批發(fā)商和零售商這兩層中介賣給消費(fèi)者和大眾的?,F(xiàn)在農(nóng)民越來(lái)越多的直接跟大型零售商和超市簽售合同,也可以送到分級(jí)包裝商那里進(jìn)行包裝再出口,或者直接銷售給當(dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)。
新興零售方式發(fā)揮出越來(lái)越重要的作用
由于超級(jí)大型超市和大型連鎖生鮮公司的崛起,越來(lái)越的傳統(tǒng)商店被淘汰,在改革中小零售店不斷的思變,和各種線上的機(jī)構(gòu)合作,比如美團(tuán),各種生鮮配送到家軟件,跟社區(qū)超市合作,建立自己的客戶微信群,建立自己穩(wěn)定的客戶群。
差異包裝形成特色
所謂人靠衣裝,產(chǎn)品要靠包裝。在懶人經(jīng)濟(jì)的影響下,產(chǎn)品再不是酒香不怕巷子深,酒香也怕巷子深。可以說(shuō)產(chǎn)品的包裝問(wèn)題是發(fā)展個(gè)性化特色農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)首要解決的問(wèn)題,特色的農(nóng)產(chǎn)品也可以利用個(gè)性化的包裝和廣告來(lái)營(yíng)銷。如一個(gè)潮的,或者“時(shí)髦話” 來(lái)吸引現(xiàn)在年輕人的目光,從而確保自己的潮流領(lǐng)先地位。
生產(chǎn)流程創(chuàng)造特色農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中突出自己的優(yōu)勢(shì)
在市場(chǎng)中,我們注意到同一類的家禽由于喂養(yǎng)方式不一樣,賣出來(lái)的價(jià)格就不一樣,所以實(shí)中就有很多人開始利用特色的喂養(yǎng)方式來(lái)飼養(yǎng)動(dòng)物。有人用山泉水來(lái)喂養(yǎng)豬,先選用優(yōu)良品種,然后從豬仔開始就每天使用山泉水一直持續(xù)到長(zhǎng)大成“山泉豬”,這樣的方法生產(chǎn)出來(lái)的豬肉在市場(chǎng)上每斤能賣到60元以上,而且產(chǎn)品供不應(yīng)求。同樣的方法,一戶養(yǎng)雞的農(nóng)戶將養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)在山上,任雞漫山遍野的瘋跑,喂五谷雜糧,讓雞在野生的環(huán)境中長(zhǎng)大,利用這種方式喂養(yǎng)出來(lái)的雞價(jià)格也比飼料喂出來(lái)的雞肉高很多。廣大中小生產(chǎn)企業(yè)使用創(chuàng)新的方法,來(lái)增加產(chǎn)品的附加值,從而達(dá)到增收的目的。
總之一切都是在變化,未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品渠道只會(huì)越來(lái)越精細(xì)化,多元化發(fā)展。