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身邊有個(gè)朋友來北京找了一份超市生鮮采購員的工作,薪水十分樂觀,干了僅僅三個(gè)月說想辭職了,本來覺得挺任性的,但是后來聽他講了具體工作內(nèi)容,再看看他憔悴的臉,我對超市生鮮采購員這份職業(yè)有了重新的認(rèn)識(shí),我相信大家和我有著一樣的疑惑,超市生鮮采購員累嗎?今天我們來具體了解一下他們的工作。
超市生鮮采購員一天的工作
朋友告訴我,每天四點(diǎn)就要起床,早上五點(diǎn)所有采購員在貨車燈光下進(jìn)行點(diǎn)名,點(diǎn)完名會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)分配工作,上來就是裝車工作,裝車是很費(fèi)時(shí)間和精力。
他負(fù)責(zé)的采購車還不算太大,一次能裝上2000公斤。就是這裝車是有學(xué)問,首先要先裝成箱的,或者是成袋打包好的,容易碼放整齊,而葉類菜怕壓,就得最后裝,或是放在最上面。”
當(dāng)然除了技巧,力氣活也是必不可少的,隨便抗一袋大白菜,大概就有25到35公斤。裝滿車一看時(shí)間,3個(gè)小時(shí)過去了,九點(diǎn)了。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)筋疲力盡,饑餓交加了。去吃個(gè)早飯,然后去到超市協(xié)助超市進(jìn)行商品入庫。
盯著產(chǎn)品的價(jià)格,數(shù)量,庫存,目不轉(zhuǎn)睛的記錄著到中午,然后迅速跑到角落休息一會(huì)。他告訴我,任何場地都可以成為他們的休息室。然后進(jìn)行一個(gè)短暫的午休,好保證下午的工作“熱情”。
下午回到崗位上開始檢查產(chǎn)品的日期,然后進(jìn)行商品排序,一定得確保老日期的先出手,然后就需要背熟各類商品品的存儲(chǔ)條件和存儲(chǔ)方法進(jìn)行存儲(chǔ)。
如遇到即將過期的庫存商品,需要及時(shí)審批并且打折銷售出去。還有就是是水果這類,表面上看不出什么的,你要細(xì)心再細(xì)心,去細(xì)細(xì)觀察仔細(xì)查看才能看到是否存在問題。
然后還要設(shè)計(jì)本部門商品結(jié)構(gòu)?,根據(jù)市場給商品定價(jià),努力完成制定的經(jīng)營目標(biāo)等等,每次工作完,一看時(shí)間,又已經(jīng)超出下班時(shí)間2小時(shí)了。馬不停蹄的趕回家,然后迅速洗漱睡覺,日復(fù)一日。
超市生鮮采購員累嗎?
聊了好久,我忍不住問他:“累嗎?“
他是這樣回答我的:“沒時(shí)間累,這份工作可不是累可以說清楚的,你要細(xì)心,要仔細(xì),要?jiǎng)幽X子,要運(yùn)動(dòng)。你光在意身體累了,你的腦子可能就會(huì)和你一起陷入累的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候就非常容易出錯(cuò)的,而你出錯(cuò)可能就會(huì)給超市,消費(fèi)者帶來不可彌補(bǔ)的損失。我不是說我不累,是我不敢累。”
三百六十行,行行出狀元。在各個(gè)崗位堅(jiān)持工作,認(rèn)真工作的人雖都有不易,但是也都是這個(gè)社會(huì)必不可少的存在。超市生鮮采購員們堅(jiān)持認(rèn)真的精神也深深的打動(dòng)了我。