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近些年,隨著我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子支付的發(fā)展,物流行業(yè)也逐漸興盛起來。然而,生鮮配送卻是物流領(lǐng)域中非常特殊的存在。一方面我國生鮮配送極具發(fā)展空間,根據(jù)艾瑞咨詢公布的數(shù)據(jù)顯示,未來五年我國生鮮市場體量超過萬億;另一方面,生鮮產(chǎn)品對配送質(zhì)量和庫存周轉(zhuǎn)效率卻有極為苛刻的要求,生鮮配送公司的經(jīng)營難度由此可見。那么生鮮配送公司怎么經(jīng)營?下面就是需要注意的地方。
一、做好貨源渠道和客戶關(guān)系的維護(hù)
貨源渠道和客戶關(guān)系是生鮮配送公司經(jīng)營的生命線,能否維持穩(wěn)定且高質(zhì)量的生鮮供銷渠道,在很大程度上決定了生鮮配送公司經(jīng)營的經(jīng)營水平高低。生鮮配送公司想要進(jìn)行質(zhì)量優(yōu)良、價(jià)格實(shí)惠的生鮮配送,就必須充分評估產(chǎn)品投放區(qū)域的貨源產(chǎn)出情況,一方面根據(jù)能拿到的優(yōu)質(zhì)貨源針對性發(fā)展和維護(hù)下游客戶關(guān)系,另一方面也要根據(jù)優(yōu)質(zhì)客戶需求反向定制上游貨源渠道。
二、聘請專業(yè)人才制定庫存消化策略
冗余的庫存會給生鮮配送公司帶來巨大的資金壓力,而且由于生鮮產(chǎn)品易損易壞的特點(diǎn),庫存周轉(zhuǎn)慢會不可避免地讓一部分生鮮質(zhì)量變差,那么不管是銷毀這部分庫存還是低價(jià)處理,都會影響生鮮配送公司的盈利能力和市場口碑。專業(yè)的庫存管理人才可以幫助生鮮配送公司在全流程上控制庫存的安全存量和周轉(zhuǎn)周期,通過分析供銷數(shù)據(jù)合理規(guī)避無效庫存,降低資金鏈風(fēng)險(xiǎn)。
三、重視配送時(shí)效和緊急預(yù)案制度
眾所周知,生鮮產(chǎn)品對配送時(shí)效的要求十分苛刻。對生鮮產(chǎn)品購買者來說,越快的配送就意味著越新鮮的產(chǎn)品,這對看重品質(zhì)和口碑從業(yè)者非常重要。值得注意的是,生鮮配送公司除了基礎(chǔ)運(yùn)營能力外,需要重視緊急預(yù)案制度,在遇到突發(fā)事件,如物流停擺、冷庫斷電等情況時(shí),能做到高速反應(yīng)、火速處理,在極端條件下依然保障一定的配送時(shí)效,這有助于贏得客戶的信賴。
以上就是生鮮配送公司怎么經(jīng)營所需要注意的地方,通過專業(yè)制定的策略可以充分提高生鮮配送公司經(jīng)營水平,為公司贏得更多的市場和更優(yōu)良的客戶口碑。除此之外,作為高度享受互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展紅利的領(lǐng)域,生鮮配送公司還應(yīng)當(dāng)積極關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)發(fā)展,主動運(yùn)用先進(jìn)的倉儲技術(shù)、物流技術(shù),給企業(yè)注入更多的發(fā)展活力。