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小時候,每次過年,總少不了瓜子、花生這些類干果的身影,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,生活品質的上升,干果類食品已經(jīng)成為人們日常的小零食。干果市場變的炙手可熱。怎么挑選優(yōu)質的干果?市場上的干果批發(fā)多少錢呢?
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一、干果的分類
一般來說,干果中的豐富的蛋白質,維生素,脂質等是干果受人歡迎的原因。在工作繁忙的今天,一代干果就能補充大多數(shù)人體所需的能量。我們日常生活中的干果種類有很多,例如栗子類就有板栗、錐栗,瓜子的種類也分很多,有白瓜子、南瓜子、西瓜子,還有不同口味炒出來的瓜子花生。還有其他干果,比如白果、榛子、腰果、核桃、松仁、杏仁、開心果、碧根果、巴旦木 、夏威夷果等。
如今,出現(xiàn)了許多主營干果類產品,深受消費者喜歡的零食品牌,比如每日堅果,三只松鼠,良品鋪子等,通過干果加工,使干果銷售也跟上了時代潮流。
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二、優(yōu)質干果的分布地
核桃,杏仁,榛子,腰果,因為營養(yǎng)價值高,被人們通稱為“四大堅果”。杏仁多系栽培在中國除熱帶區(qū)外的全國各范圍。主要分布于河北、東北、華北和甘肅等。腰果在中國主要分布在海南和云南,廣西、廣東等地也有分布。榛子在我國的種植歷史悠久,尤其是東北、山西、內蒙古等地都有很大面積的榛子林。核桃生于海拔400-1800米的山坡丘陵地帶,我國的多地平原及丘陵地區(qū)常見栽培。其中,我國的新疆地區(qū)盛產干果,被譽為我國最大的干果生產地,也在干果市場中以“新疆干果”而著名。
三、干果批發(fā)的市場價格
不同的產地,干果價格也不同。一般來說,新疆產的干果價格較高,其他產地的價格均在新疆干果以下。我們就來看看新疆干果的批發(fā)價格(價格不唯一,僅供參考):
薄皮核桃10斤裝130元——每斤13元;紙皮核桃10斤裝180元——每斤18元;
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和田大棗10斤裝130元斤——每斤13元;若強免洗灰棗10斤裝130元——每斤13元;原生態(tài)若羌灰棗10斤裝180元——每斤18元;葡萄干10斤裝180元——每斤18元;新疆葡萄干黑加侖10斤裝230元——每斤23元;
上等紅枸杞3斤130元——每斤43元;黑野生枸杞1斤裝130元——每斤130元;
夏威夷果10斤390元——每斤39元;
柿餅10斤裝130元——每斤13元;野生小柿餅10斤裝150元——每斤15元;
棗夾核桃8種口味,6斤裝180元——每斤30元
碧根果10斤裝390元——每斤39元;開心果5斤裝340元——每斤68元;巴旦木(薄皮椒鹽味和奶油味)5斤210元——每斤42元。
新疆作為我國優(yōu)質干果產地,這里的干果批發(fā)價格較市場其他干果來說較高,但同樣銷量最好??赐晡覈膬?yōu)質干果的分布地,也答體了解了市場上的干果批發(fā)多少錢,干果批發(fā)生意還不趕快做起來!