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隨著互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,各個(gè)行業(yè)依托線上線下同步經(jīng)營(yíng)發(fā)展已經(jīng)不是什么新鮮事了,生鮮市場(chǎng)就是其中的一個(gè)重要領(lǐng)域。我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)發(fā)展迅猛,目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全國(guó)覆蓋,那么美國(guó)互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)的占比是多少?其主要優(yōu)勢(shì)是什么呢?讓我們一起來(lái)探究一下。
(一)美國(guó)互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)占比是多少?
據(jù)資料顯示,美國(guó)互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)近年來(lái)已經(jīng)得到快速發(fā)展,市場(chǎng)覆蓋率也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全美覆蓋,互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)占比已經(jīng)達(dá)到了83%。與中國(guó)大部分生鮮生產(chǎn)企業(yè)以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主不同,美國(guó)的生鮮企業(yè)大部分實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)模式,通過(guò)下游的訂單式配送倒推上游的預(yù)定式種植,形成了客戶需求導(dǎo)向,這樣就能夠有效實(shí)現(xiàn)有效供給。
除此之外,實(shí)現(xiàn)如此高的互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)占比,還依靠其高效的生鮮配送服務(wù)模式,與此同時(shí)還為客戶提供其他相關(guān)服務(wù),滿足客戶的多方面訴求,以此來(lái)提升服務(wù)價(jià)值,提高自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在這一方面,西斯科是起步最早、發(fā)展最好的,可以說(shuō)是很多企業(yè)的標(biāo)桿,它在自有品牌、菜單研究與定制、企業(yè)收入管理等方面深耕多年,可以說(shuō)是取得了豐碩發(fā)展成果。
(二)美國(guó)互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)主要優(yōu)勢(shì)是什么?
1.食材優(yōu)質(zhì)
食材是一個(gè)產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)生存發(fā)展的“生命線”。美國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)的產(chǎn)品材質(zhì)還是非常過(guò)硬的,都經(jīng)過(guò)非常繁瑣的企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證,對(duì)于食材材質(zhì)的監(jiān)管也非常到位,如果達(dá)不到要求或者出現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)受到嚴(yán)厲的制裁。
2.節(jié)約時(shí)間
有過(guò)一個(gè)統(tǒng)計(jì),互聯(lián)網(wǎng)生鮮企業(yè)為顧客配上食材并附上食譜,每道菜經(jīng)過(guò)了廚師的合理搭配,最大限度節(jié)省客戶的下廚用時(shí),這樣一來(lái)在35分鐘內(nèi)客戶就可以將飯菜端上餐桌。
3.價(jià)格便宜
互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)最大的優(yōu)點(diǎn)也是吸引人的地方就是同樣的材質(zhì),其價(jià)格將會(huì)更加優(yōu)惠,相信這對(duì)于全球任何一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來(lái)說(shuō)都有此特點(diǎn)。這方面主要還是減少了中間商的緣故,實(shí)現(xiàn)了讓利給客戶和商戶。
美國(guó)互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)依托其較早起步和信息技術(shù)的發(fā)展,占比方面已經(jīng)突破了80%。從當(dāng)前來(lái)看,其發(fā)展前景也會(huì)越來(lái)越好,更加有利于便利大眾生活。