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現(xiàn)在生鮮行業(yè)可謂是最火爆的行業(yè),許多企業(yè)以及線上平臺(tái)紛紛拓展生鮮板塊,希望在這個(gè)市場中占領(lǐng)一席之地。各大生鮮電商平臺(tái)也紛紛搶占市場,生鮮配送開始在老百姓中廣受歡迎。特別是一線城市的生鮮配送占比最高,因?yàn)橐痪€城市的整體趨于年輕化,年輕人的特點(diǎn)就是工作忙,沒時(shí)間去線下實(shí)體店鋪買生鮮,年輕人還更加喜歡網(wǎng)上購物食材齊全,品質(zhì)有保證。所以市場前景還是十分廣闊的。今天我們就聊聊在上海做每日生鮮配送怎么樣?需要準(zhǔn)備些什么?
在上海做每日生鮮配送怎么樣?
如果我們要在上海做每日生鮮配送,每日生鮮配送顧名思義就是每天像消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的生鮮配送服務(wù)。我們可以選擇幾種模式來做。
比如社區(qū)每日生鮮配送,與超市合作開展每日生鮮配送。如果我們做社區(qū)每日生鮮配送的話,我們可以選擇在小區(qū)周邊開一個(gè)線下實(shí)體生鮮店鋪,同步開展每日生鮮配送服務(wù)。主要針對的消費(fèi)者群體就是小區(qū)的業(yè)主,這樣有著固定的消費(fèi)群體,銷量也是很可觀的,如果不做實(shí)體店鋪的話,就可以采用社區(qū)團(tuán)購的方式,自己做團(tuán)長,自己尋找貨源,消費(fèi)者在網(wǎng)上訂購每天的生鮮,然后再進(jìn)行配送。
第二種就是和超市,生鮮店鋪進(jìn)行合作,也有一些超市,生鮮店沒有開展開展配送業(yè)務(wù),但是資格需要自己建立小程序或者是APP,進(jìn)行宣傳和推廣,然后為消費(fèi)者提供每日生鮮配送??偟膩碚f上海是一線城市,每天對于生鮮的需求還是很大的,如果用心經(jīng)營,后期的回報(bào)還是很高的。
在上海做每日生鮮配送需要準(zhǔn)備些什么?
1.優(yōu)質(zhì)的貨源
做每日生鮮配送最重要的就是保證食品的健康,安全以及外觀品貌,所以無論是采用哪種方式,都需要對貨源的把控十分嚴(yán)格。并且讓消費(fèi)者可以看得到生鮮食材的品質(zhì),做到食品溯源,從而獲得消費(fèi)者的信賴。
2.配送服務(wù)
每日生鮮配送主打的是生鮮食材的新鮮和配送服務(wù)的高效,那就要要求配送的時(shí)效和配送過程種對于生鮮食材的保鮮。所以要全程進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸,注意生鮮產(chǎn)品不被損壞,而且要規(guī)定配送時(shí)間,比如一小時(shí)達(dá),半日達(dá),次日達(dá)等等,給消費(fèi)者一個(gè)心理預(yù)期。