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蔬菜配送業(yè)是一個比較受歡迎的行業(yè),特別是對于學(xué)校食堂的蔬菜配送來說,只要配送沒有問題,基本上都會處于盈利的局面。畢竟,學(xué)校食堂對于蔬菜的需求量很大,如果商家真的能把學(xué)校這一塊做好的話,利潤也是非常高的。那么學(xué)校食堂蔬菜配送生意需要注意什么?學(xué)校食堂蔬菜配送生意好做嗎?
一是配送企業(yè)在向?qū)W校配送蔬菜前,必須組織相關(guān)采購人員和配送人員到學(xué)校現(xiàn)場參觀,通過與學(xué)校的進(jìn)一步溝通,了解學(xué)校的初衷,對每種蔬菜品種的規(guī)格和質(zhì)量有什么樣的要求。根據(jù)學(xué)校位置,要制定詳細(xì)的配送計劃,包括車輛選擇、車輛路線、配送時間等,確保蔬菜每天按時到達(dá)學(xué)校,并安排專車跟蹤調(diào)查,避免出現(xiàn)質(zhì)量問題。
二是定期對運送蔬菜的車輛進(jìn)行消毒,確保蔬菜不受到二次污染。畢竟,蔬菜的特征非常明顯,一旦被污染,腐爛速度相當(dāng)快,有的時候還沒有送到就會出現(xiàn)不新鮮的特征,這樣的蔬菜拿到學(xué)校的食堂,被學(xué)生看到之后,很容易發(fā)生爭執(zhí),給學(xué)校的聲譽造成巨大損失。
三是服務(wù)態(tài)度一定要端正,商家與學(xué)校的溝通必須及時,確保學(xué)校的要求和意見得到及時反饋。要根據(jù)學(xué)校的要求,商家需要對配送人員進(jìn)行專項的培訓(xùn),每天完成送貨任務(wù)后,要根據(jù)學(xué)校的訂單需求,把第二天需要準(zhǔn)備的蔬菜提前做到心中有數(shù),根據(jù)需求調(diào)整庫存,避免蔬菜大量積壓,確保新鮮蔬菜送到學(xué)校,保證學(xué)生每天吃上優(yōu)質(zhì)的新鮮蔬菜。
??? 其實學(xué)校食堂蔬菜配送生意說好做也好做,說難做也難做,完全是看商家如何看待這個配送生意了,很多商家感覺自己在和學(xué)校進(jìn)行交易的時候,因為學(xué)校是大客戶,所以在某些地方就開始動歪腦筋,比如送蔬菜的時候缺斤少兩,在交易的時候認(rèn)為學(xué)校看不出來,以此來謀取利潤,這樣顯然是非常錯誤的決定。短時間內(nèi)學(xué)??赡懿粫l(fā)現(xiàn)這個錯誤,但是一旦被學(xué)校發(fā)現(xiàn)的話,終止和商家的合作還是輕的,嚴(yán)重者會遭到起訴,對商家來講肯定是非常不利的。在和學(xué)校食堂打交道的時候一定要注意,千萬不要偷雞?;欢ㄒ獞B(tài)度誠懇,兢兢業(yè)業(yè),這樣做下來的話,你會發(fā)現(xiàn),學(xué)校食堂蔬菜的配送生意還是比較容易的,而且利潤也是比較可觀的。