開水產(chǎn)海鮮店利潤大嗎？到底賺錢嗎？

          


海鮮是消費者一直比較追求的一種美食，隨著收入的不斷增長，消費者的消費水平也不斷上升，海鮮已經(jīng)不是遙不可及的食物，很多家庭隔三差五都會選擇吃上一頓美美的海鮮，這讓水產(chǎn)海鮮店也開始慢慢的流行起來，這么看來，水產(chǎn)海鮮店的春天也即將來到，那么生活中開水產(chǎn)海鮮店利潤大嗎？到底賺錢嗎？

一、地理位置分析
一般來講，開水產(chǎn)海鮮店的話，在地理位置上有很大的區(qū)別，如果是距離海邊比較近，也就是距離海鮮的原產(chǎn)地比較近，在當?shù)匾驗楦偁幖ち?，或許利潤并沒有那么大，但是如果能夠?qū)⑸r電商發(fā)展起來，通過網(wǎng)上生鮮平臺，讓更多內(nèi)陸的消費者購買到自家的生鮮產(chǎn)品，那么利潤肯定會上升好幾個檔次，不過搞生鮮電商一定要選好物流，如果物流選的不好，速度慢，那么等生鮮產(chǎn)品到達消費者手中，肯定在品質(zhì)上有很大的流失，這樣的話不僅對自己店鋪的口碑造成影響，而且如果一旦遭到消費者的拒收，那么損失肯定是巨大的。
如果水產(chǎn)海鮮店的選址在內(nèi)陸地區(qū)，相對來講，利潤可能會高一些，但是在供貨商方面，一定要找到合適的，尤其是對生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)有所保障的，如果銷售出去的海鮮不新鮮的話，很有可能就是一次性買賣了，以后消費者也不會在光顧你的店鋪，那么距離倒閉也就不遠了，更不用說有什么利潤了。建議最好找到一個口碑比較好的臨海供貨商，與對方達成合約協(xié)議，在指定的時間按照訂單配送相應的海鮮。

二、投資角度分析
從投資的角度分析，其實開一家水產(chǎn)海鮮店的投資成本是非常大的，與一般的賣蔬菜水果的生鮮店不同，無論是從設(shè)施配備上面還是原食材的進貨成本上面，專門賣海鮮的店鋪肯定在投資上面要高的多，而投資成本與利潤肯定也是掛鉤的，投資的越多，那么回本越慢，利潤很大一部分要先回本，如果經(jīng)營得當?shù)脑?，大約在3-5年的時間內(nèi)就可以慢慢回本，之后獲得的利潤才真正能夠算的上是純利潤，而經(jīng)營不當?shù)脑?，那么需要的時間就更久了，甚至還沒有得到利潤店鋪就沒了。

從這兩點來看，開水產(chǎn)海鮮店其實還是有利潤的，但是利潤并沒有想象中那么高，當然因為目前市面上對海鮮產(chǎn)品的依賴程度還是非常高的，如果作為投資項目來講，還是很有發(fā)展前景的。