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2020年可以說中國的災(zāi)難之年,也可以說時(shí)全世界的災(zāi)難之年。新冠肺炎疫情對我國的影響雖然已經(jīng)慢慢的控制住了,但是其影響依舊,更改不要說還外加著非洲豬瘟的影響。本然我國的豬肉市場在非洲豬瘟沖擊中已經(jīng)造成了嚴(yán)重影響,而新冠肺炎更是在尚未恢復(fù)的豬肉市場上又來了一擊重?fù)?,那么雙重影響下,賣豬肉怎樣把生意做大呢?
在非洲豬瘟的影響下,我國的豬肉市場變得異常的嚴(yán)峻,但是正所謂“時(shí)勢造英雄”,在嚴(yán)峻的市場情況背后隱藏著的是更為巨大的市場。豬肉在非洲豬瘟發(fā)生前平均價(jià)格為20多塊錢每公斤,再在非洲疫情的影響下豬肉的價(jià)格達(dá)到了58塊錢每公斤,而且很多地方的豬肉價(jià)格甚至突破了60的大關(guān)。在疫情期間豬肉的價(jià)格更是達(dá)到了巔峰,部分超市的豬肉竟然達(dá)到了80多塊錢每公斤。由此可以看出嚴(yán)峻的市場背后,隱藏著更大的市場,要想把豬肉生意做大,我們就得做到以下的幾個(gè)方面。
一、穩(wěn)定的貨源
?在非洲豬瘟的影響下,了能夠更好的保障豬肉市場的安全,給國民一個(gè)良好、安全的豬肉環(huán)境,國家規(guī)定,所有的生豬屠宰必須經(jīng)由市內(nèi)的屠宰廠檢驗(yàn)、屠宰,之后才能由各級(jí)的分銷商進(jìn)行銷售,而疫情的影響導(dǎo)致我國的生豬出現(xiàn)嚴(yán)重的供應(yīng)不足。要想將賣豬肉的生意做大,我們就得與屠宰廠達(dá)成協(xié)議,讓屠宰每日提供一定數(shù)量的生豬肉。在穩(wěn)定貨源的保障下,我們才能具有拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。
二、與社區(qū)生鮮合作
社區(qū)生鮮作為一種新的零售模式,它的影響在新冠肺炎的影響下得到了迅速的發(fā)展。而且由于疫情的影響,我國實(shí)現(xiàn)的分地區(qū)封閉管理,導(dǎo)致人們對社區(qū)生鮮的依賴大大增加。家門口的“菜市場”、優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境成為了人們在疫情中的首選的“菜市場”,所以要想將賣豬肉的生意做大,我們就得通過社區(qū)生鮮這個(gè)平臺(tái)來獲得更大的市場。在雙重疫情的影響下,和社區(qū)生鮮合作,為社區(qū)生鮮提供穩(wěn)定的貨源,無疑是豬肉生意拓展下首先。社區(qū)生鮮給我們提供了優(yōu)質(zhì)的銷售平臺(tái)和環(huán)境,而我們也給社區(qū)生鮮提供了穩(wěn)定的貨源和有質(zhì)量保障的產(chǎn)品,在這種雙贏的局面中,我相信賣豬肉的生意一定可以做大,做強(qiáng)。
要想把賣豬肉做大我們首先要找到的穩(wěn)定的貨源,然后尋找社區(qū)生鮮進(jìn)行合作,我相信如果這兩個(gè)條件都可以滿足的話,離成功就不遠(yuǎn)了。