豐食試運營，外賣界的新星即將升起？

          

就在近期，作為國內(nèi)物流行業(yè)的代表企業(yè)，順豐速運有限公司在順豐同城上線了一款外賣平臺——“豐食”，在豐食平臺上，顧客可以選擇訂購團(tuán)隊送餐服務(wù)。目前雖然順豐公司對外回應(yīng)稱送外賣的豐食平臺，目前僅針對自己公司的員工團(tuán)餐，暫時還沒有對外服務(wù)。那么豐食平臺的試運營意味著什么呢？對當(dāng)前外賣行業(yè)又會有什么影響呢？
豐食平臺起源
順豐為什么會上線豐食平臺？作為物流行業(yè)的龍頭老大為什么一開始真的是要和美團(tuán)、餓了么競爭外賣市場嗎？對于這個問題，順豐的相關(guān)平臺負(fù)責(zé)人回復(fù)說是，主要是在疫情期間，為了保障公司幾十萬員工的用餐安全而開發(fā)的。該程序于今年三月份才上線，目前已經(jīng)運營了兩個多月了，但依然還處在商家入駐和試運營階段。可見本來只是作為一個試運營平臺，為順豐內(nèi)部員工服務(wù)的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該項目具有很好的商業(yè)價值，因此，擴(kuò)展到了團(tuán)餐外賣業(yè)務(wù)。

豐食平臺的定位
豐食平臺主打的是團(tuán)餐服務(wù)，團(tuán)餐可以說是被外賣界認(rèn)定為餐飲行業(yè)的最后一片處女地。順豐方面把“豐食”平臺的主要服務(wù)對象設(shè)定位企業(yè)團(tuán)餐訂購，與美團(tuán)、餓了么的目標(biāo)客戶及服務(wù)對象不同，而且從順豐的回應(yīng)可以知道，“豐食”平臺目前還尚處于商家入駐和試運營期，是順豐對團(tuán)餐外賣的一次試水，目前也僅開通了外賣下單業(yè)務(wù)，還有部分業(yè)務(wù)沒有開通，而且目前也有幾家餐飲品牌入駐，如：德克士、必勝客、云海肴、吉野家、味千拉面、西貝、真功夫、俏江南等，相信未來還會有許多商家入住的豐食平臺的。

豐食平臺試運營的影響
從短期來看，目前的豐食平臺還處于初期階段，入駐的商家還不是很多，平臺內(nèi)部的項目類別也還不太完全，所以近期的豐食平臺暫時還無法對美團(tuán)、餓了么等外賣巨頭產(chǎn)生影響。但是從長遠(yuǎn)的角度來看，豐食平臺的主要服務(wù)目標(biāo)是團(tuán)餐，即使是美團(tuán)與餓了么這樣的外賣巨頭也沒有將團(tuán)餐市場完全占據(jù)，豐食平臺還有很大機(jī)會，而且憑借著順豐公司的強(qiáng)大配送能力，相信在不久的將來將會看到豐食平臺的崛起，成為團(tuán)餐外賣行業(yè)的一面新的旗幟。

綜上，目前，豐食平臺雖然還處于試運營階段，但絕不可小覷，憑借著高效的配送優(yōu)勢以及團(tuán)餐行業(yè)的巨大市場，未來的豐食平臺很有可能能夠成為與美團(tuán)、餓了么分庭抗禮的存在。