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一把放了四五天、已經(jīng)呈現(xiàn)出脫水狀態(tài)的菜,大家肯定不喜歡,一盤已經(jīng)放了10來天、表皮已經(jīng)皺了的水果,大家肯定也不喜歡,說白了,大家吃蔬菜水果,除了希望能獲取其中的營(yíng)養(yǎng)素之外,還希望蔬菜水果原汁原味、足夠新鮮,正是因?yàn)榇蠹疫@樣想法的轉(zhuǎn)變,所以水果蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展較為快速。那么,蔬菜水果配送怎么做?三個(gè)要點(diǎn)絕對(duì)不能忘。
蔬菜水果哪里來
根據(jù)小編了解,目前國(guó)內(nèi)的水果蔬菜配送公司一般都是簡(jiǎn)單的執(zhí)行蔬菜水果接收配送過程,公司親自安排旗下員工去培育蔬菜水果,并且進(jìn)行配送的比較少見,畢竟前者這樣的模式操作起來比較簡(jiǎn)單。說白了,你就是要找到一個(gè)靠譜的蔬菜水果供應(yīng)基地,并且跟它建立合作關(guān)系,之后作為中間的傳遞者,將這些新鮮的蔬菜水果以高效率方式送到消費(fèi)者的手中,如此就完成了整個(gè)配送的過程,其實(shí)這也是配送企業(yè)提供的主業(yè)務(wù)。關(guān)于蔬菜水果合作方的選擇,比較推薦大家重點(diǎn)關(guān)注那一些在郊區(qū)有大片有機(jī)種植基地的企業(yè),此就就能保證蔬菜水果的高新鮮度,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)摘現(xiàn)送。
蔬菜水果怎么送?誰來送?
當(dāng)然應(yīng)該在企業(yè)內(nèi)安排專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì),讓配送團(tuán)隊(duì)人員去負(fù)責(zé)這個(gè)執(zhí)行過程,確保能在約定時(shí)間內(nèi)將蔬菜水果以高水氧飽和度的狀態(tài)送到消費(fèi)者面前,為了能夠達(dá)到這樣的目的,除了應(yīng)該安排專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)之外,建議大家最好能安排幾輛大型的、配備冷藏室的車,如此才可以在整個(gè)配送過程中實(shí)現(xiàn)最低水氧消耗量。
蔬菜水果配送完了之后就結(jié)束了嗎?
當(dāng)然不是,并不是將蔬菜水果交到消費(fèi)者手中就完成了配送過程,還應(yīng)該讓消費(fèi)者在收到蔬菜水果之后有一個(gè)評(píng)價(jià)的機(jī)會(huì),讓他們?cè)u(píng)價(jià)一下這次收到的蔬菜水果品質(zhì),評(píng)價(jià)一下這次的配送服務(wù),如此才能通過不停收集消費(fèi)者意見的方式、獲得關(guān)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的一些建議和看法,讓企業(yè)得到提升和進(jìn)步。
如果將以上這三個(gè)要點(diǎn)把握好了,并且將它們逐項(xiàng)融入到整個(gè)配送過程中,在不停配送的同時(shí)不停吸取來自員工以及消費(fèi)者的意見和看法,應(yīng)該就能從原來的層級(jí)往上、不停獲得提升。