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我國人口眾多,再加上我國多年以來對于美食是比較重視的,所以吃成為了當(dāng)代中國人比較重視的方面。由于現(xiàn)在人們工作越來越忙,所以對于生鮮食材的購買也比較缺乏時間,很多消費者只能夠選擇在網(wǎng)上購買生鮮。但是互聯(lián)網(wǎng)生鮮目前監(jiān)管力度不夠,所以很多生鮮商品質(zhì)量并不過關(guān),消費者還是希望有一個更加方便的購買方式,于是生鮮便利店應(yīng)運而出。那么生鮮便利店前景如何?生鮮便利店的SWOT分析結(jié)果如何?
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一、生鮮便利店前景如何?
從市場上來看,現(xiàn)在消費者還是更加青睞到實體店購買生鮮商品的,所以生鮮便利店的市場還是比較廣的,而且生鮮便利店比較符合現(xiàn)在人的需求,它能夠讓人們比較方便的購買到自己喜歡的生鮮商品,因此還是比較受消費者的喜愛和支持的。
從成本的角度看,生鮮便利店的成本還是比較低的,一般來說便利店的規(guī)模是比較小的,所以商家也不需要承擔(dān)很高的成本風(fēng)險。而且便利店一般也都是比較貼近市場的,所以基本上也很少出現(xiàn)商品銷售不出去的現(xiàn)象,所以成本也是比較低的。
從利潤的角度來看,生鮮便利店非常貼近市場,它的市場比較好定位,雖然說生鮮商品的價格受到國家的嚴(yán)格管控,但是生鮮便利店完全可以實現(xiàn)薄利多銷,一般情況下,只要生鮮便利店商品品質(zhì)過關(guān),善于經(jīng)營,它的利潤還是比較可觀的。所以生鮮便利店的前景還是非常不錯的。
二、生鮮便利店的SWOT分析結(jié)果如何?
優(yōu)勢(S)
生鮮便利店主要有兩個優(yōu)勢,一個是距離優(yōu)勢,消費者能夠?qū)崿F(xiàn)就近購買;另一個是市場優(yōu)勢,生鮮便利店一般都比較貼近市場,所以基本上不用擔(dān)心商品銷售不出去。
劣勢(W)
生鮮便利店的規(guī)模是比較小的,所以它的生鮮商品品類也比較有限;再加上生鮮便利店還需要承擔(dān)一些房租水電成本,所以它的利潤空間也是比較有限的。
機(jī)會(O)
便利店這種模式在現(xiàn)在還是相當(dāng)?shù)氖軞g迎的,它應(yīng)對風(fēng)險的能力比較強(qiáng)的,而且未來的發(fā)展前景也相對較好。
威脅(T)
生鮮行業(yè)的競爭在不斷加劇,還有外賣行業(yè)的沖擊,再加上生鮮行業(yè)分流現(xiàn)象嚴(yán)重,這都威脅到生鮮便利店的發(fā)展。
總而言之,生鮮便利店的發(fā)展是有利有弊的,但現(xiàn)階段看,生鮮便利店的發(fā)展前景還是相當(dāng)不錯的,商家需要多調(diào)研市場,提高自己的競爭力,這樣才能夠吸引到消費者的注意力。