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我們平時購買水果或者蔬菜都比較喜歡去超市,因為超市的水果和蔬菜不僅種類比較豐富,而且品質(zhì)也都相對比較好一點。那么開水果蔬菜超市利潤大嗎?開水果蔬菜超市要注意哪些方面?
一、開水果蔬菜超市利潤大嗎?
可能我們平時去超市的時候會覺得水果蔬菜的價格并不是很便宜,認為水果蔬菜超市的利潤非常大,但其實并不是這樣的。開水果蔬菜超市的利潤并沒有很大,一方面是因為超市要考慮到市場競爭的因素,所以它的定價必須要合理,不能夠過高;另一方面水果蔬菜都是生活必需品,所以國家也會對其價格進行一定的管控,因此水果蔬菜超市減去成本的話,利潤空間還是比較有限的。
而且我國的水果蔬菜雖然市場需求量比較大,但隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,很多高科技的農(nóng)業(yè)工具也被開發(fā)出來,所以農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值是在每年上升的。再加上現(xiàn)在很多的規(guī)?;N植,我國的水果蔬菜市場還是處于一個供過于求的狀態(tài),因此水果蔬菜超市想要打開市場也并不是一件容易的事情,它必須要有足夠的亮點才能夠吸引到消費者的注意。
二、開水果蔬菜超市要注意哪些方面?
選品
開水果蔬菜超市首先要注意選品,在進行選品之前一定要對市場有一個充分的調(diào)查,知道什么商品是消費者喜歡并且愿意去購買的,其次還調(diào)查一下水果蔬菜的市場飽和度如何,因為很多消費者已經(jīng)養(yǎng)成了到某個地方去購買水果蔬菜的習(xí)慣了,如果市場飽和度過高的話,其實超市也是比較難打開市場的。
選址
超市的地址其實是非常重要的,超市的地址選得好的話,其實是比較容易打開市場的。一般來說超市的地址最好是選在一些人流量比較大的地方,比如大型的超市或者小區(qū)附近。然后交通也最好要便利一些,這樣消費者才能夠比較容易找到超市的地點,才能夠進去消費。
總而言之,水果蔬菜超市的利潤還是比較有限的,但是數(shù)量一多起來,利潤也還是可觀的,所以想要開水果蔬菜超市就一定要從市場入手,知道什么樣的商品能夠吸引消費者注意,這樣水果蔬菜超市才能夠更好的開起來。