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隨著生鮮電商的發(fā)展,水果生鮮市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大,很多線下實(shí)體水果店都開(kāi)始出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)困難的局面。為了破解這一困難的局面很多線下實(shí)體水果店的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始探尋新的水果店經(jīng)營(yíng)方式?,那么水果店經(jīng)營(yíng)方式營(yíng)銷怎么做?
1、引流
生鮮電商與線下實(shí)體水果店的一大區(qū)別在于線上生鮮水果無(wú)法看到真正的實(shí)物,而線下不僅可以看到真正的實(shí)物,還可以觸摸。對(duì)此線下實(shí)體水果店針對(duì)這一現(xiàn)象,就準(zhǔn)備了精選水果吸引消費(fèi)者的眼球。而且作為線下水果實(shí)體店他們還能根據(jù)換季的時(shí)間,快速推出換季水果吸引嘗鮮的消費(fèi)者。精選水果引流的方式相比線上水果店看得到、摸不到的,無(wú)疑更能吸引消費(fèi)者。
(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
2、善于利用各大節(jié)日進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)
為了吸引更大的消費(fèi)者,他們還會(huì)根據(jù)各大節(jié)日進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)什么會(huì)員日,店慶,女王節(jié)等等,這些營(yíng)銷活動(dòng)的推出不僅改變了以往水果實(shí)體店在人們眼中無(wú)活動(dòng)的現(xiàn)象,還可以為消費(fèi)者們提供實(shí)惠的水果。而且對(duì)于什么女生節(jié)的,有的想為女朋友過(guò)節(jié)日,但忘記了,那么遇到這樣的活動(dòng)很可能就會(huì)吸引到他。無(wú)疑利用各大節(jié)日進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)的行為已經(jīng)將線下實(shí)體水果店店帶入了新的潮流。
3、 推行試吃活動(dòng)
對(duì)于廣大消費(fèi)者而言,僅僅是看水果的外邊是僅僅不夠的,與其通過(guò)水果外表面的色澤、形狀來(lái)判讀水果,消費(fèi)者們更喜歡通過(guò)品嘗來(lái)判斷,畢竟通過(guò)品嘗的口感才是最真實(shí)的水果味道。能夠試吃這也是線下水果實(shí)體店與線上生鮮水果的區(qū)別,利用試吃活動(dòng)可以更好、更直觀的了解到水果。那么用于推行試吃活動(dòng)的水果我們應(yīng)該怎么選擇呢?選擇高毛利的水果作為推行的對(duì)象。既然試吃活動(dòng)是為了讓消費(fèi)者體驗(yàn),吸引消費(fèi)者消費(fèi),那么我們應(yīng)該準(zhǔn)備利潤(rùn)較高的高毛利的水果。因?yàn)橹挥羞@樣我們才能通過(guò)推廣高毛利的水果,將進(jìn)行活動(dòng)推行時(shí)所消耗的成本回收,同時(shí)造成價(jià)格與服務(wù)相同的營(yíng)銷現(xiàn)象,讓消費(fèi)者們自愿接受價(jià)格較高的高毛利水果。否則就沒(méi)有必要去推行試吃活動(dòng)了,畢竟與其賠本賺吆喝,不如將重心放在其他營(yíng)銷地方上。