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今年有兩大意外,意外一:爆發(fā)新冠肺炎疫情;意外二:生鮮配送意外爆紅。深究生鮮配送爆紅原因,就是是消費者的需求在變化。
目前雙十一馬上來臨,各大生鮮電商都在積極的進(jìn)行活動籌備,隨之而來的還有山東疫情再現(xiàn)端倪的消息。叮咚買菜作為剩下電商行業(yè)的領(lǐng)軍人之一,疫情之下,雙十一生鮮配送,叮咚買菜如何防護(hù)升級?
疫情當(dāng)下,叮咚買菜雙十一生鮮配送如何防護(hù)升級?
生鮮市場從來不缺探路者
生鮮市場一直以來是一塊電商難啃的骨頭,但面對萬億級的市場規(guī)模,特別是今年的疫情,以意外的導(dǎo)致了生鮮市場的蘇醒。
叮咚買菜成立于2017年,特色是“前置倉的差異化布局”,以及大規(guī)模的地推方式,在生鮮行業(yè)殺出一條血路。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示,叮咚買菜成立一年后,就實現(xiàn)了日單量破萬;而在去年,叮咚買菜前置倉已破百,如此快速的市場份額增長,這是讓人吃驚。
叮咚買菜前置倉模式”,就是在離消費者最近的地方,例如:消費者周邊1公里~3公里區(qū)域,建立倉庫,根據(jù)消費者需求預(yù)測數(shù)據(jù),消費者下單后立刻送貨上門,提供極致服務(wù)。前置倉模式的存在,叮咚買菜也一度被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是生鮮電商,突破行業(yè)困境的極佳解決方案。
把不確定性變成確定性
以前,消費者買菜這件事,完全依賴商家的進(jìn)貨渠道,菜品的品質(zhì)、配送時間、品類的多少,總帶著點不確定性。若不幸碰上無良商家,連最起碼的蔬菜品質(zhì)安全都無法保障。
叮咚買菜的夢想就是要把這種不確定性變成確定性,即品質(zhì)確定、品類確定、送達(dá)時間確定。如今的叮咚買菜還建起了一個大規(guī)模團(tuán)隊,從最前端開始下功夫,常年“蹲守”在全國各產(chǎn)地。
叮咚買菜建立的前置倉,是品控過程中的重要節(jié)點:新鮮蔬果從產(chǎn)地到送達(dá)消費者手上,要在各倉庫里經(jīng)過最少6道核驗工序,讓消費者吃得放心。
叮咚買菜成為資本市場的“搶手貨”
叮咚買菜經(jīng)過幾輪融資,資本的輸血,前置倉模式,都為叮咚買菜的擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ)。
一方面,叮咚買菜鎖定“賣菜”這一關(guān)鍵詞,首先以通過0元起送、0元配送作為差異化之一,從供應(yīng)鏈、前置倉及物流配送等方面尋求差異化;
另一方面,通過高密度的地推實現(xiàn)精準(zhǔn)獲客。除了大規(guī)模的地推投入,定向拉新方式也是高額的補(bǔ)貼為核心。而貫穿經(jīng)營核心的則是“燒錢”,也使得叮咚買菜滲透率快速提升,也是其崛起背后的內(nèi)在邏輯。
其次,今年疫情的發(fā)生,也間接的激活了潛在用戶。
叮咚買菜如何防護(hù)升級
雙十一期間,叮咚買菜將進(jìn)一步升級生鮮配送防疫措施,生鮮蔬菜全部實現(xiàn)產(chǎn)地直供,通過自建檢測設(shè)備、產(chǎn)地數(shù)據(jù)溯源等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)手段,保障市場供應(yīng),生鮮配送100%是自營專送,配送員也安排核酸檢測,進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)地供應(yīng)商的檢驗檢疫機(jī)制,保障食品安全,讓消費者對外賣安全的放心。此外,叮咚買菜也在部分小區(qū)外設(shè)置了無接觸貨架,消費者可自行選擇無接觸取菜。
疫情當(dāng)下,注重雙十一生鮮配送安全性是好的。叮咚買菜總體來說還是符合市場需求的,在未來的生鮮電商發(fā)展中,服務(wù)始終是硬道理。如何做好生鮮配送服務(wù),仍是生鮮電商需要思考的問題。