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農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費者的需求,在深圳農(nóng)產(chǎn)品配送中心、深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸?shù)纫幌盗谢顒幼詈髮⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費者的過程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。
其中,前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)協(xié)會等配送主體向超市、學校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農(nóng)產(chǎn)品的過程,而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的過程。
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一、農(nóng)產(chǎn)品配送流通政策
(1)關(guān)于免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅有關(guān)問題的通知 :經(jīng)國務(wù)院批準,自2012年1月1日起,免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅。
(2)重慶出臺補貼政策支持農(nóng)產(chǎn)品配送建設(shè)。根據(jù)《重慶市人民政府關(guān)于全面推進農(nóng)超對接工作的意見》,為保障農(nóng)產(chǎn)品流通,重慶市將大力支持農(nóng)產(chǎn)品配送建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)建100噸以上冷凍冷藏庫,將獲每100噸10萬元補貼?!兑庖姟酚媱潓滏溛锪靼l(fā)展予以補貼。農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)建設(shè)100噸以上冷凍冷藏庫,將獲每100噸10萬元補貼。批發(fā)市場、超市新建1000噸以上的冷凍冷藏庫,每1000噸容量補貼50萬元。
二、新時期下農(nóng)產(chǎn)品配送新模式
1. 農(nóng)超對接
農(nóng)超對接,指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書,由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入超市搭建平臺。“農(nóng)超對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村,將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來,構(gòu)建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條,實現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費者共贏。
2. 農(nóng)社對接
農(nóng)社對接,指的是農(nóng)戶和消費者達成意向性協(xié)議書,由農(nóng)戶向社區(qū)的消費者直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入社區(qū)搭建平臺?!稗r(nóng)社對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村,將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的社區(qū)大市場對接起來,構(gòu)建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條,實現(xiàn)農(nóng)民、消費者共贏。
4. 農(nóng)貿(mào)對接
農(nóng)貿(mào)是色香味網(wǎng)研究中心 提出的新興概念,因為當前情況下 農(nóng)超對接、農(nóng)貿(mào)對接未來5-10年還在發(fā)展期,不能完全滿足和完整調(diào)控市場。如果由于專門的配送公司直接供給這些市場,一可以集約化資源,二可以分工細化,三可以集體采購成本降低,真正降低菜價。跑完最后一公里!不過,這個需要一個強大的信息平臺和物流配送中心。
5. 農(nóng)居對接或農(nóng)家對接
農(nóng)居對接或農(nóng)家對接一般針對白領(lǐng)階層、家中有老人、小孩、孕婦等家庭,以及中高收入家庭。主要配送凈菜、營養(yǎng)套餐菜系、有機蔬菜、有機農(nóng)產(chǎn)品、有機禽蛋、有機肉類。
最近幾年正在探索的B2C電子商務(wù)蔬菜配送正是針對這些人群。