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生鮮供應(yīng)鏈一直以來(lái)是生鮮電商企業(yè)、商超、配送公司等的重中之重,也是降本盈利之所在。真正的生鮮供應(yīng)鏈?zhǔn)謴?fù)雜,本文將闡述一個(gè)簡(jiǎn)單的流程,可能離真正意義的供應(yīng)鏈有很大的區(qū)別,缺少供應(yīng)商管理及評(píng)價(jià)、物料管理、生產(chǎn)計(jì)劃、物流管理、尋源等。
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈電商模式
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的供應(yīng)商為始點(diǎn),以農(nóng)產(chǎn)品的最終消費(fèi)者為終點(diǎn),以信息作為重要的神經(jīng)系統(tǒng),而信息的載體是指農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái),具備收集、處理、發(fā)布信息的功能等,通過(guò)信息的優(yōu)勢(shì)作用,貫通各個(gè)交易環(huán)節(jié),及時(shí)交換資源信息,促進(jìn)信息共享,構(gòu)建一個(gè)良性的農(nóng)業(yè)效益生態(tài)圈。
目前正在逐漸形成以“農(nóng)戶+合作社+公司+電商平臺(tái)”為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式,包括了農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(種植、林業(yè)、畜牧業(yè))、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售等諸多環(huán)節(jié),將物質(zhì)流、資金流以及信息流貫穿始終,且以信息流為核心。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中以電子商務(wù)平臺(tái)為發(fā)展關(guān)鍵,對(duì)于鏈條上的物質(zhì)、資金、信息進(jìn)行相互融合、共享,促進(jìn)各個(gè)節(jié)點(diǎn)的企業(yè)共生、共贏、互利。因此現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)增收,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益有著不可小覷的作用。
基于農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的物流配送模式
“互聯(lián)網(wǎng)+物流”作為一種新型的物流模式正在不斷地獲取消費(fèi)者與商家的認(rèn)可,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品運(yùn)輸刻意吸收優(yōu)步及滴滴打車的優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)線上軟件,及時(shí)提供物流信息與配送信息,載明目的地、行車路線、配送時(shí)間等,方便交易雙方對(duì)物流信息能夠及時(shí)了解,得到充分溝通。不僅能夠有效地提高配送效率,還能夠大大避免資源的浪費(fèi),提高資源的配置效率,特別是對(duì)市場(chǎng)上稀缺的冷藏車資源,能使其發(fā)揮最大的效能、獲得最大的效益。平臺(tái)服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)承擔(dān)物流信息整合、核實(shí)供應(yīng)鏈兩端信息真實(shí)性、電子支付、平臺(tái)技術(shù)升級(jí)的責(zé)任。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,未來(lái)幾年,本地化生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái)還存在巨大的上升空間。如何解決“最后一公里”的物流配送問(wèn)題,可以從提貨點(diǎn)與提貨柜的創(chuàng)建著手,并創(chuàng)新人人快遞的新模式。