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本次介紹來自于歷史文化名城中山市:廣東佳華餐飲管理有限公司,成立在1997年,專為工廠、學校、政企事業(yè)單位等提供食堂承包、食材配送等服務的供應商,并且在聞名的高新技術開發(fā)區(qū)擁有1000㎡的食品藥品經(jīng)營許可證A級資質(zhì)配餐中心、800㎡的餐飲物流中心及600㎡的客戶服務中心,同時2000多㎡的食材配送中心設立在中山市農(nóng)產(chǎn)品交易核心地段,目前單配送中心年流水高達2億左右。
成立之初也面臨嚴重的問題,日流水不足15萬都是來自于內(nèi)部自營飯?zhí)茫獠繕I(yè)務不敢過多承接,其中主要原因是源于內(nèi)部配送團隊采用傳統(tǒng)的作業(yè)方式從而制約了人員能效,訂單、采購、分揀運營、配送部等各部門之間數(shù)據(jù)互通都是很大的問題導致財務、報表等數(shù)據(jù)無法有效呈現(xiàn),負責人無法高效方便掌握企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營情況需要花費極大的人力物力統(tǒng)計得出,從而直接制約企業(yè)高速發(fā)展。在此情況下,選擇一套ERP配送管理系統(tǒng)尤為重要,針對市場上頭部各家軟件廠商進行綜合對比,蔬東坡脫穎而出。
目前蔬東坡系統(tǒng)使用近一年,配送中心各方面取得業(yè)績也碩果累累?,業(yè)務增長呈高速發(fā)展趨勢,降本增效也受益匪淺數(shù)其中最重要的數(shù)據(jù)文員部3名人員足以支撐。
榮獲廣東省重合同守信用企業(yè)、廣東省優(yōu)秀食堂、廣東省團餐業(yè)優(yōu)秀服務商、廣東省團餐配送行業(yè)理事單位?、企業(yè)技能人才服務站、納S信用A級榮譽證書、中山市優(yōu)秀現(xiàn)代服務企業(yè)、中山市職業(yè)技能認定企業(yè)、全國5A級信用企業(yè)、?餐飲服務食品安全等級A級、中山市餐飲服務“明廚亮灶”示范單位等榮譽。
公司資質(zhì)方面通過了危害分析和關鍵控制點體系認證(HACCP)體系、食品安全管理體系、質(zhì)量管理體?系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、供應鏈安全管理體系等認證并嚴格執(zhí)行。連續(xù)10評定為?中山市工商行政管理局“廣東省守合同重信用企業(yè)”,公司配餐中心擁有餐飲服務許可A級資質(zhì)。