蔬菜配送行業(yè)中：B2B和B2C有哪些區(qū)別？

          
在蔬菜食材配送領(lǐng)域，從業(yè)務(wù)層面來(lái)說(shuō)，可以分為B2B和B2C兩種類別。B2B是指配送企業(yè)、餐館、學(xué)校、食堂等具有法人效力的單位。B2C是指以電商配送模式配送個(gè)人或家庭。那么，B2B和B2C生鮮配送有何區(qū)別？

B2B和B2C生鮮配送需求的不同點(diǎn)
所有的產(chǎn)品和服務(wù)都是基于“痛點(diǎn)”而產(chǎn)生，基于“爽點(diǎn)”而擴(kuò)張。好的商業(yè)模式不僅要尋找解決“痛點(diǎn)”的最佳方案，而且要在解決“痛點(diǎn)”的同時(shí)讓客戶感到愉悅———戳中客戶的“爽點(diǎn)”。
B2C生鮮配送，可能只是解決某一群人的某一個(gè)痛點(diǎn)，比如不喜歡出去買菜的上班族或是需要照顧老人、孩子沒(méi)時(shí)間買菜的家庭主婦等。
B2B蔬菜配送需要解決的卻是一個(gè)企業(yè)的痛點(diǎn)。比如食品安全問(wèn)題，采購(gòu)成本、人工成本問(wèn)題，企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)效率問(wèn)題。只有給企業(yè)節(jié)約成本，幫助企業(yè)提高工作效率，企業(yè)才能為蔬菜配送公司買單。
每一個(gè)企業(yè)是一群人構(gòu)成，每個(gè)人對(duì)蔬菜配送行業(yè)的關(guān)注點(diǎn)各不相同。比如采購(gòu)人員更加關(guān)注采購(gòu)價(jià)格。而企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層更關(guān)注食品安全。普通員工最關(guān)注的是食堂食材是否新鮮，食堂飯菜是否可口等。蔬菜配送服務(wù)商為了讓更多客戶認(rèn)可，不僅要在大方向上解決整個(gè)企業(yè)或行業(yè)痛點(diǎn)，在細(xì)節(jié)上也要關(guān)注企業(yè)每個(gè)人的感受。
B2B蔬菜配送，首先一定要摸清楚自己的業(yè)務(wù)流程。
可以列兩個(gè)業(yè)務(wù)流程，首先列出沒(méi)有做蔬菜配送服務(wù)的時(shí)候，企業(yè)采購(gòu)的整個(gè)業(yè)務(wù)流程是怎樣的，什么樣的人會(huì)有什么樣的痛點(diǎn)，如何解決成本和效率問(wèn)題。
再畫(huà)一個(gè)流程圖，列出加入自己的服務(wù)后可以到達(dá)的效果。
當(dāng)明白業(yè)務(wù)流程之后，再通過(guò)探討改變不合理的現(xiàn)狀，提高低效的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而達(dá)到需求方的初衷。例如蔬菜配送行業(yè)中，企事業(yè)單位采購(gòu)人員在流程中可能會(huì)遇見(jiàn)采購(gòu)食材成本大，食品安全無(wú)保障等難題，這個(gè)時(shí)候要想著如何解決難題，提高效率。
蔬菜配送服務(wù)商通過(guò)一站式配送以及食品檢測(cè)、索證索票、食品安全管理等多方面來(lái)解決客戶痛點(diǎn)，幫助企業(yè)提高效率降低成本。
分析場(chǎng)景的時(shí)候也不光是分析當(dāng)前的場(chǎng)景，還需要看具有增長(zhǎng)點(diǎn)的方向，以一種客戶能接受的方式為其提供更多的價(jià)值。