餐飲市場(chǎng)復(fù)蘇，食材配送還算不算好生意？

          
市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)餐飲食材的市場(chǎng)高達(dá)6萬(wàn)億元，并處于不斷增長(zhǎng)階段中。近期隨著疫情退散，整個(gè)餐飲市場(chǎng)也快速?gòu)?fù)蘇，無(wú)疑給食材配送市場(chǎng)一個(gè)巨大的信心。做好一家食材配送公司，除了趕上這個(gè)風(fēng)口，在食品安全和衛(wèi)生、客戶服務(wù)、供應(yīng)鏈管理、配送和物流、市場(chǎng)營(yíng)銷、成本控制等方面，值得大做文章。在這個(gè)已經(jīng)進(jìn)入充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，通過(guò)數(shù)字化的加成，逐步完善精益化生產(chǎn)，是能夠脫穎而出的最佳方式之一。作為生鮮供應(yīng)鏈數(shù)字化開創(chuàng)者的蔬東坡，旗下不但有生鮮配送軟件，在食材配送軟件的研發(fā)實(shí)力也不可小覷。

首先，食材配送軟件可以使食品供應(yīng)鏈數(shù)字化。通過(guò)使用食材配送軟件，供應(yīng)商和采購(gòu)商可以在平臺(tái)上交換信息，包括訂單、庫(kù)存、運(yùn)輸、交付等信息，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的數(shù)字化管理。這使得信息更加透明和及時(shí)，提高了供應(yīng)鏈的效率和可靠性。
其次，食材配送軟件可以提高用戶體驗(yàn)。用戶可以通過(guò)手機(jī)或電腦應(yīng)用程序訂購(gòu)所需的食材，并實(shí)時(shí)跟蹤訂單的配送進(jìn)度。這使得用戶的購(gòu)物體驗(yàn)更加方便和快捷。
再次，食材配送軟件還可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析和挖掘提高商業(yè)價(jià)值。通過(guò)收集用戶數(shù)據(jù)和訂單信息，食材配送軟件可以了解用戶購(gòu)買行為和消費(fèi)趨勢(shì)，從而優(yōu)化供應(yīng)鏈的管理和預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求。
在傳統(tǒng)食材配送公司的業(yè)務(wù)流程中，采購(gòu)：難以避免采購(gòu)價(jià)的灰色地帶，倉(cāng)儲(chǔ)，需要大量人力進(jìn)行盤點(diǎn)，日期的擠壓也在所難免，導(dǎo)致過(guò)期變質(zhì)巨大損耗；接單依賴人力更是難以規(guī)避錯(cuò)單、漏單的風(fēng)險(xiǎn)，降低客戶的體驗(yàn)；而搭建了食材配送軟件的食材配送公司，則可以通過(guò)數(shù)字的記錄、生成的數(shù)字化報(bào)表，以展示企業(yè)各方面的經(jīng)營(yíng)情況和數(shù)據(jù)分析。通過(guò)ERP系統(tǒng)的數(shù)據(jù)匯總和分析，提供了企業(yè)各個(gè)方面的數(shù)據(jù)指標(biāo)和趨勢(shì)，幫助企業(yè)管理層進(jìn)行決策和規(guī)劃。同時(shí)，數(shù)字報(bào)表也可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供數(shù)據(jù)支持和交流平臺(tái)，促進(jìn)協(xié)作和溝通。
因此想要做好這門生意，在6萬(wàn)億的市場(chǎng)中分得一杯羹，ERP系統(tǒng)先行是趨勢(shì)。蔬東坡所提供的食材配送SaaS ERP，利用大數(shù)據(jù)+云計(jì)算技術(shù)，保障了企業(yè)的數(shù)據(jù)安全，同時(shí)也可以幫助食材配送企業(yè)優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提升管理效率和質(zhì)量，增強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)作，從而改善用戶體驗(yàn)。