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隨著我過經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,對于生活品質(zhì)的要求也越來越高。市場需求倒逼行業(yè)發(fā)展,我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈體系也發(fā)展得越來越完善,水產(chǎn)品行業(yè)也進(jìn)入了一個高速發(fā)展的時期,水產(chǎn)品算不算農(nóng)產(chǎn)品?水產(chǎn)品好做嗎?
水產(chǎn)品算不算農(nóng)產(chǎn)品?
農(nóng)產(chǎn)品劃分一般都是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的屬性劃分,水產(chǎn)品算是農(nóng)產(chǎn)品的一個大類,農(nóng)產(chǎn)品大概有煙葉,毛茶,瓜、果、蔬菜、牲畜、禽、獸等兩棲動物類,水產(chǎn)品、林業(yè)產(chǎn)品和其他林業(yè)副產(chǎn)品等種類,水產(chǎn)品就是其中之一。
農(nóng)產(chǎn)品就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的物品,是沒有進(jìn)行過初級加工的,近幾年,農(nóng)產(chǎn)品的蔬菜瓜果價格上升較大,大米牛奶制品的價格比較穩(wěn)定,豬肉價格起伏波動大,牛肉漲幅低。而水產(chǎn)品作為農(nóng)產(chǎn)品的一個分類,包括淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品和灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)品三類,是生產(chǎn)者海洋捕撈作業(yè)后獲得的產(chǎn)品,有捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類等鮮活品和經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)品。
我國對于農(nóng)業(yè)的發(fā)展十分重視,非常注重保障農(nóng)民收益,而且隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值突破萬億的瓶頸后,農(nóng)業(yè)的經(jīng)營水平就在逐漸穩(wěn)步上漲,甚至在過去的一年中成為排名的第一的出口市場,創(chuàng)造了高達(dá)1,374億美元的出口額。
水產(chǎn)品好做嗎?
從水產(chǎn)品的前景來看,可以說水產(chǎn)品十分收到消費(fèi)者的歡迎,尤其是進(jìn)口水產(chǎn),甚至達(dá)到了供不應(yīng)求的程度,像是什么帝王蟹,三文魚,大龍蝦等等的水產(chǎn)品層出不窮,而且隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,短視頻和直播行業(yè)興起,帶動水產(chǎn)品行業(yè)變革,水產(chǎn)品行業(yè)可以說是迎來了發(fā)展的春天。在以前,很多水產(chǎn)品都是只有沿海等一二線城市可以享受到,后來隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高和冷鏈設(shè)施的完善,內(nèi)陸地區(qū)也可以買到新鮮的水產(chǎn)品,在內(nèi)陸地區(qū),水產(chǎn)品還有著很大的發(fā)展市場,市場滲透率還很低。
不過我國做水產(chǎn)品銷售的企業(yè)都很零散,行業(yè)內(nèi)沒有龍頭企業(yè),有規(guī)模的水產(chǎn)品企業(yè)都是一些有實(shí)力有資本的企業(yè),像是京東、阿里等等商業(yè)巨頭,雖然水產(chǎn)品行業(yè)市場前景廣闊,但是做起來還是比較困難,因?yàn)橘Y金投入大,冷鏈設(shè)施技術(shù)要求高,物流成本大等等原因,可以說對于中小企業(yè)來說是一個很大的發(fā)展難題。