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隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,我們生活的各個(gè)方面都發(fā)生了巨大的變化。有機(jī)蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)。其運(yùn)營模式主要包括在線應(yīng)用和店鋪運(yùn)營。接下來,本文就來講講有機(jī)蔬菜配送怎么經(jīng)營,怎么做好有機(jī)蔬菜配送。
有機(jī)蔬菜配送怎么經(jīng)營
第一,在線APP
每個(gè)人都必須非常熟悉網(wǎng)上業(yè)務(wù),因?yàn)槊總€(gè)人都在網(wǎng)上買了衣服或其他東西,有機(jī)蔬菜配送也是一樣的。只要你下載一個(gè)有機(jī)蔬菜配送應(yīng)用程序,你就可以直接在上面購物,就像我們的網(wǎng)上購物一樣。目前,有很多這樣的配送平臺(tái),專門為一些商店、餐館配送食物,因?yàn)樽錾獗容^忙,有時(shí)我買不起食物。如果離蔬菜市場很遠(yuǎn),那就更不方便了。但是有了這樣一個(gè)有機(jī)蔬菜配送應(yīng)用平臺(tái),我們可以很容易地買到我們想要的蔬菜,并且送貨上門,非常方便。
第二,商店管理
商店管理也很普遍,現(xiàn)在很多地方都要買蔬菜,蔬菜市場供應(yīng)少,攤位多,零售少。如果供應(yīng)量相對較大,我們可以與一些超市、商場、蔬菜市場、社區(qū)蔬菜市場等合作。負(fù)責(zé)蔬菜的分發(fā)。有機(jī)蔬菜配送的商業(yè)模式也可用于尋找商家在一些餐館、餐廳和食堂配送。一個(gè)電話可以打到門口。
如何做好有機(jī)蔬菜配送業(yè)務(wù)
首先,確定業(yè)務(wù)范圍
目前有機(jī)蔬菜配送主要分為食品有機(jī)蔬菜配送、企事業(yè)單位食堂食品配送、酒店高端餐廳、垂直行業(yè)食品配送、生鮮超市有機(jī)蔬菜配送,有機(jī)蔬菜小區(qū)配送。確定業(yè)務(wù)范圍可以聚焦企業(yè)的愿景和實(shí)施方向,溝通效果也非常明顯。
第二,盈利能力
1.定位客戶
對于剛剛進(jìn)入業(yè)務(wù)的有機(jī)蔬菜配送公司,在確定業(yè)務(wù)范圍后,下一步就是尋找相應(yīng)的基準(zhǔn)客戶。可以說,在找到明確的客戶群定位并獲得基準(zhǔn)客戶后,這是有機(jī)蔬菜配送成功的第一步。
2、密切關(guān)注供應(yīng)鏈
有機(jī)蔬菜配送的本質(zhì)是供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。如果我們在供應(yīng)鏈上做得好,在采購上做得好,這個(gè)行業(yè)的主要困難就基本上解決了。
一般來說,有機(jī)蔬菜配送業(yè)務(wù)是一個(gè)完整的類別業(yè)務(wù),而不僅僅是蔬菜。主要類別包括蔬菜、肉類、家禽和蛋類、海鮮和水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、糧油、干調(diào)味品、餐飲用品、飲料和水果。種類太多了,每天都在分發(fā)。每個(gè)類別涉及幾個(gè)供應(yīng)商。標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品很好,非散裝蔬菜的價(jià)格每天都在變化,質(zhì)量基本每天都在變化。如果采購不夠?qū)I(yè),對供應(yīng)商的控制不夠嚴(yán)格,影響會(huì)很大。3、做好物流配送工作。
物流配送是制約有機(jī)蔬菜配送服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的另一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是一個(gè)值得關(guān)注的問題。一般來說,有自營和外包物流配送。一線城市的有機(jī)蔬菜配送主要依靠自己的汽車。然而,要使它變得更大,它太局限于僅僅依靠自營物流??偟膩碚f,個(gè)體經(jīng)營在初始階段相對具有成本效益。達(dá)到一定規(guī)模后,自營和外包的結(jié)合會(huì)更好。受物流成本制約因素的影響,二線城市有機(jī)蔬菜配送利潤相對較高,隨著蔬菜價(jià)格的提高和物流成本的可控,將會(huì)有較好的利潤。
三.財(cái)務(wù)管理
有機(jī)蔬菜配送業(yè)務(wù)是一項(xiàng)每天都在運(yùn)營的業(yè)務(wù)。規(guī)模擴(kuò)大后,上游涉及數(shù)十個(gè)供應(yīng)商的對賬,而下游涉及數(shù)百個(gè)客戶、發(fā)票和其他事項(xiàng)的對賬。一旦擴(kuò)大規(guī)模,每天數(shù)十萬美元就沒有任何混亂的空間。因此,我們必須搞好財(cái)務(wù)管理。