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? “辛苦工作了一天后,我不得不拖著自己去進(jìn)入蔬菜市場(chǎng)買蔬菜,而且我還不得不不時(shí)與市場(chǎng)商販討價(jià)還價(jià)?!睂?duì)一些人來說,下班后買蔬菜是一件輕松的事情,但對(duì)許多人來說,這是一件麻煩的事情。這時(shí),生鮮電子商務(wù)的出現(xiàn)使得這些不喜歡線下的人購(gòu)買蔬菜的壓力更小。食行生鮮就是這樣一個(gè),那么食行生鮮官網(wǎng)?食行生鮮的運(yùn)營(yíng)模式?
食行生鮮官網(wǎng)?
食行生鮮官網(wǎng),在網(wǎng)上搜索相關(guān)詞條就能找到,具體是http://www.34580.com/#/。
食行生鮮的運(yùn)營(yíng)模式?
目前,新鮮電子商務(wù)領(lǐng)域主要分為三種模式:——到商店、到家里和到柜臺(tái)。前兩種是當(dāng)前主流的生鮮電子商務(wù),新鮮食物顯然屬于第三類。近日,餐飲業(yè)務(wù)的“柜臺(tái)”模式已經(jīng)完成了2.5億元的C輪融資。此前,食行生鮮已獲近億元的融資。食行生鮮似乎已經(jīng)與主流生鮮電子商務(wù)“有所不同”。除了只做“到柜臺(tái)來”的模式外,它對(duì)自身的定位是成為“食品購(gòu)物的瑰寶”。起初,它從新鮮的和完整的產(chǎn)品開始,而不是跟隨總的趨勢(shì),專注于水果產(chǎn)品。
? 就成本而言,新鮮貨物應(yīng)首先存儲(chǔ)在進(jìn)入倉(cāng)庫中心,然后根據(jù)在線生成的訂單進(jìn)行分類,最后在打包交付。新鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期短,再加上包裝材料和冷鏈物流的成本,導(dǎo)致了新鮮電子商務(wù)的高成本,這最終體現(xiàn)在價(jià)格上,導(dǎo)致網(wǎng)上果蔬的價(jià)格普遍高于線下。
? 然而,水果具有高頻高附加值的特點(diǎn)。許多人認(rèn)為這樣做是有可能獲利的。雖然蔬菜的頻率很高,但有些葉菜每斤只需0.99元,因此明顯虧損。但是,如果在線價(jià)格高于線下,則交付仍然是“第二天”,成本和及時(shí)性并不占主導(dǎo)地位。如何吸引顧客?但是,如果為客戶設(shè)置了消費(fèi)門檻,例如,郵件只有60元,客戶的回購(gòu)率就會(huì)降低。
? 價(jià)格和速度必須始終由一方主導(dǎo)。總的來說,食品公司選擇了新鮮食品的價(jià)格,從一開始就生產(chǎn)了各種各樣的產(chǎn)品,口號(hào)是“把它送到樓下的食品市場(chǎng)”。食行生鮮使用高頻蔬菜作為切入點(diǎn),包攬流量。
? 在新興電子商務(wù)領(lǐng)域,一直存在著成本高的問題。大宗商品的損失是最大的痛點(diǎn)。對(duì)于食行生鮮,“損失”分為兩種類型,一種是腐爛損失,另一種是不出售。此外,食品工業(yè)選擇了低價(jià)格的新鮮食品,因此成本控制是一個(gè)需要有效解決的難題。
? 為了解決這一問題,食行生鮮從計(jì)劃消費(fèi)的底層邏輯出發(fā),采用了運(yùn)營(yíng)模式的“冷藏鏈冷凍箱全過程自升式預(yù)訂系統(tǒng)”。例如,用戶今天下訂單,并選擇在第二天上午9: 30或下午4: 00收貨。收到訂單后,新鮮食品商店準(zhǔn)備好貨物,由配送基地打包進(jìn)行分類,然后送至社區(qū)冰箱,最后,用戶從冰箱里拿起貨物。對(duì)于用戶,緩沖時(shí)間為72小時(shí);如果超過時(shí)限,新鮮食品將取出包裝并處理掉。生鮮食品還可以通過后臺(tái)用戶數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)各種產(chǎn)品的需求,而基地可以“按需生產(chǎn)”。預(yù)訂系統(tǒng)結(jié)合數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),基本解決了“未售完”的問題,實(shí)現(xiàn)了0.010-10.205的新鮮商品。此外,“庫存-打包分揀至冷凍柜”流程在整個(gè)過程中將新鮮貨物保持在冷鏈中,降低了“變質(zhì)”的風(fēng)險(xiǎn)。通過這種密集的冷鏈配送,配送成本也降低了,商品的新鮮度和低廉價(jià)格得到了保證。