生鮮配送行業(yè)的興起，生鮮配送流程動線具體是什么？

          

近年來生鮮配送行業(yè)的興起，人們對冷凍食品，生鮮產(chǎn)品需求日益增多，很多電商平臺紛紛開設生鮮配送平臺，想在此分一杯羹，但是一個生鮮配送的流程不是我們僅僅看到的配送員將物品送到我們的手上，其實其中還包含著許多重要的環(huán)節(jié)，其中哪一個環(huán)節(jié)出錯都很有可能會發(fā)生生鮮商品送達不到，所以今天我們聊聊生鮮配送流程動線都有哪些內(nèi)容呢？
生鮮配送流程動線-采購
生鮮配送流程的第一步便是采購，采購環(huán)節(jié)也包含幾個步驟，首先要確立供貨商，第一點就是食品安全，食品安全是重中之重。第二是食品新鮮，衛(wèi)生。第三就是價格實惠。那么一般的生鮮配送會選擇一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶，蔬菜，瓜果農(nóng)戶。這類的供應商貨物量夠大并且食品綠色，衛(wèi)生，大批量的采購也會有很多的優(yōu)惠。其次還會選擇超市，超市會經(jīng)營一些包裝精美的生鮮，許多客戶會青睞于這類產(chǎn)品。
生鮮配送流程動線-分揀
那么下一步就是生鮮的分揀，將采購好的生鮮物品，分類擺放，這樣有利于進行分揀。許多生鮮配送中心會采用不同的方式進行生鮮分揀，比較傳統(tǒng)的就是，人工分揀，還有人工+傳送帶分揀。現(xiàn)在許多配送中心采用“AI人工智能”式分揀，將分揀工作簡易化，全部由電腦機器操作，既能減少出錯率，又能提高整體效率。
生鮮配送流程動線-投框
生鮮配送中心在完成分揀任務后，會將已經(jīng)分好的物品根據(jù)城區(qū)、下單客戶的不同，種類的不同投入不同的框內(nèi)，配送員在裝車過程中更好的分配送貨流程。
生鮮配送流程動線-物流
物流環(huán)節(jié)就是我們?？吹降呐渌蛦T將物品送到我們手上的過程，但其實這個環(huán)節(jié)也是有一些小小門路的，根據(jù)不同數(shù)量配備不同大小的車輛，根據(jù)生鮮物品的溫度要求，配備不同控溫系統(tǒng)的車輛，并且配送員一定在時效內(nèi)將物品送達，這過程也包含配送員合理規(guī)劃送貨路線，確保有效，及時送達。
生鮮配送流程動線-收款
最后一項便是收款環(huán)節(jié)，現(xiàn)在生鮮配送收款方式有很多種，并不會僅僅單一有我們最早物流發(fā)展的貨到付款，現(xiàn)在多數(shù)是在線上平臺直接支付，用戶選購好會直接下單進行付款。這樣的收款方式節(jié)省了配送中心盤算問題，同時也避免出現(xiàn)錯誤。
以上便是生鮮配送流程動線，生鮮配送是一整套完整體系，如果大家想要加入生鮮配送行業(yè)一定要仔細考察哦。