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由于經(jīng)濟發(fā)展、生產(chǎn)力解放,大眾生活水準有很大改善,人們對乳制品的需求也日益增加。市場需求的增加使得各個乳制品企業(yè)不斷突破創(chuàng)新,謀求提升競爭力的契機。乳制品配送服務(wù)便應(yīng)運而生,蒙牛、伊利、飛鶴等乳制品商便是成功的轉(zhuǎn)型案例。這些優(yōu)質(zhì)乳制品配送商的成功離不開完善的乳制品配送方案的制定。如何設(shè)計乳制品配送服務(wù)方案?設(shè)計乳制品配送服務(wù)方案的優(yōu)勢?
1、如何設(shè)計乳制品配送服務(wù)方案?
配送乳制品的最終市場仍是廣大的消費者群體,設(shè)計乳制品配送方案自然要以消費者需求為導向,才能吸引更多的顧客。設(shè)計乳制品配送方案時,要完善對產(chǎn)出的乳制品進行嚴格的質(zhì)量檢測與篩選的管理體制,從源頭上杜絕配送產(chǎn)品質(zhì)量差的問題。設(shè)計乳制品配送服務(wù)方案,還應(yīng)突出尋找可靠物流公司的重要性,與物流網(wǎng)完善、知名度高、冷鏈技術(shù)先進的物流公司保持合作是提高行業(yè)競爭力的利器。
設(shè)計乳制品配送方案要以做好人員的分工為基礎(chǔ),達到人盡其才的效果。企業(yè)中最常見的就是職員職責疊加、職員倦怠的現(xiàn)象,這不僅會造成企業(yè)運營效率低下,還會削弱職員間的凝聚力。因此,在設(shè)計配送方案時要完善員工工作機制:對員工分揀、打包任務(wù)進行分配,各司其職,每個人承擔一定的責任;設(shè)立員工獎勵、懲罰機制。這樣設(shè)計出來的乳制品配送方案可以激勵員工進步,營造公平公正的職場環(huán)境。
乳制品配送企業(yè)以獲得更大利潤空間為目的,乳制品配送方案的設(shè)計也要盡可能消耗較少的人力、物力、財力成本來增加利潤。一方面。企業(yè)可以引入自動分揀器、智能電子秤減少人員的參與。另一方面,企業(yè)要構(gòu)建勤儉創(chuàng)業(yè)的企業(yè)文化,珍惜愛護企業(yè)設(shè)備、平臺,減少入職產(chǎn)品損耗、提高產(chǎn)品配送精確度,節(jié)省財力。
2、設(shè)計乳制品配送服務(wù)方案的優(yōu)勢?
對于企業(yè)自身而言,設(shè)計乳制品配送服務(wù)方案可以提高配送產(chǎn)品的效率,保證產(chǎn)品的新鮮度,在減少浪費的同時吸引更多的忠實顧客、拓展市場容量。對于消費者而言,該方案的制定有助于為消費者提供新鮮優(yōu)質(zhì)、美味健康的乳制產(chǎn)品,滿足消費者對食品質(zhì)量、配送時效的要求,維護消費者的合法消費權(quán)益。