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在韓劇和日劇當(dāng)中,我們經(jīng)常可以看到很多上班族下班之后經(jīng)常沒(méi)有回家,而是去附近的便利店里點(diǎn)一些小吃,拿瓶啤酒在便利店的桌子上吃著,很多學(xué)生下課了也會(huì)來(lái)便利店買(mǎi)關(guān)東煮或者熱狗之類(lèi)的。但是在中國(guó)的便利店里你能看到這樣的情景嗎?
在中國(guó)的便利店里基本上就是擺放了貨架,很少看見(jiàn)現(xiàn)做小吃或者專(zhuān)門(mén)為顧客準(zhǔn)備的桌子,因?yàn)樵谥袊?guó)人的眼里便利店就是時(shí)間稀缺、城市快生活節(jié)奏的產(chǎn)物,當(dāng)然這也沒(méi)錯(cuò)。但是鄰幾便利店可以給你帶來(lái)不一樣的體驗(yàn),今天我們就來(lái)聊聊鄰幾便利店有什么好吃的?它的發(fā)展前景如何?
鄰幾便利店成立于2017年12月,僅僅用了8個(gè)月,它的門(mén)店數(shù)量達(dá)到100家。鄰幾便利店的目標(biāo)客戶(hù)主要是年輕人,因此一般是開(kāi)設(shè)在年輕人集中的公寓、酒店、寫(xiě)字樓、城市綜合體及交通樞紐等地。它雖然是個(gè)便利店,但是它與傳統(tǒng)的中國(guó)便利店不一樣,因?yàn)樗粌H僅只是售賣(mài)貨架上的產(chǎn)品,還為大家提供早、中、晚、下午茶、宵夜一日五餐。
它的食物種類(lèi)很多,比如說(shuō)有包子饅頭、關(guān)東煮、茶葉蛋、熱狗等,除此之外還有現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)做冰淇淋、現(xiàn)磨豆?jié){、熱食盒飯及地方特色的豆干、糯米雞、熱干面等食品。而且營(yíng)業(yè)時(shí)間和KFC一樣,24小時(shí)一直營(yíng)業(yè),不管什么時(shí)候,只要顧客需要,鄰幾便利店都能為顧客提供商品和餐飲,麻雀雖小,五臟俱全,讓顧客感覺(jué)到真正的便利。
與傳統(tǒng)的便利店還不一樣的是鄰幾便利店每一個(gè)店鋪平均設(shè)有12張休閑桌椅,給顧客提供24小時(shí)免費(fèi)休閑、充電、上網(wǎng),在城市中打造除辦公室及家之外的第三空間。在一個(gè)擁擠陌生的城市,能擁有歸屬感和自我的空間是很重要的,二鄰幾便利店的賣(mài)點(diǎn)正是想要給顧客提供一個(gè)這樣的空間,這也是它與傳統(tǒng)便利店相比,更加創(chuàng)新的地方。
鄰幾便利店不僅給顧客帶來(lái)一站式的購(gòu)物體驗(yàn),還給顧客帶來(lái)空間,這是它的優(yōu)勢(shì),但是它也有很多地方是要去完善,發(fā)展的。便利店的市場(chǎng)空間是很大的,如中國(guó)連鎖便利店龍頭美宜佳,二十多年專(zhuān)注于做好便利店,全國(guó)的連鎖店1.5萬(wàn)家,鄰幾便利店和它相比,還是有待提高的,最大的一個(gè)需要提高的地方就是增加連鎖店。
在目前的10萬(wàn)家便利店里,真正實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的不到10%,也就意味著有90%的便利店是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的。如果鄰幾便利店能夠擴(kuò)大規(guī)模,肯定能搶占到不少的市場(chǎng)份額。除此之外,鄰幾便利店也要審時(shí)度勢(shì),便利店未來(lái)一個(gè)很大的發(fā)展空間,可能是便利店社區(qū)化。鄰幾便利店如果能夠好好抓住這個(gè)機(jī)遇,未來(lái)發(fā)展前途無(wú)量。