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2020年,進入了全面小康,人們?nèi)找孀非蟮男腋I钜不旧线_成,所以人們的生活水平也追求更加高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì),有機蔬菜就逐漸進入了人們的視線并進入了人們的生活。一些企業(yè)家關心有機蔬菜配送的問題,認為這是一個廣闊的市場,想要抓住商機,盡快入駐。然而有機蔬菜的配送也并不是一帆風順的事業(yè),企業(yè)家們面臨哪些問題呢?經(jīng)營有機蔬菜配送中心要具備哪些能力?我們來探討一下。
有機蔬菜面臨的問題
有機蔬菜的難題包括不能及時準點配送,配送成本又高;無法快速創(chuàng)建銷售渠道和及時找到客戶群體;目標客戶不能得到有效的推廣等等。在產(chǎn)品本質(zhì)上,蔬菜的保質(zhì)期有限,尤其是夏季,而且蚊蟲和細菌的滋生會導致蔬菜的質(zhì)量大打折扣,損耗就會很多;在運輸方面,許多的蔬菜配送能夠很好地解決長距離運輸?shù)膯栴},但是短距離“最后一公里”的配送方面卻多得并不好,不能及時送到導致客戶的體驗感很差。
經(jīng)營有機蔬菜配送中心需要具備的能力
有機蔬菜產(chǎn)品的采購能力。經(jīng)營蔬菜配送中心要有鑒別農(nóng)產(chǎn)品的能力和分級的能力,采購能力要突出,對于農(nóng)產(chǎn)品食材要相當熟悉,對時令蔬菜和農(nóng)藥的使用有有所判斷,這是經(jīng)營生鮮行業(yè)的基礎。
冷鏈物流配送能力。想要生鮮長期發(fā)展,不僅就要有自己的冷鏈物流配送團隊,也要引入生鮮社區(qū)配送的資源,補足自己發(fā)展的時候暴露的短板。冷鏈物流配送越來越受到重視,有機蔬菜配送在生鮮行業(yè)要解決標準化范圍難以界定和受限于技術(shù)瓶頸的問題,而且目前基礎建設不完善,所以生鮮行業(yè)必須要面對這個問題并盡自己的力量創(chuàng)新、解決這個問題。
多屏終端聯(lián)動能力。生鮮電商要擁有自己的APP、微官網(wǎng)、微信小程序商城等多個終端應用程序,每個應用程序有自己的長期客戶和流量,要求生鮮電商有自主建設的多屏聯(lián)動,要培養(yǎng)聯(lián)動的能力,推進有機蔬菜在生鮮電商終端應用的發(fā)展,這樣能更好地滿足消費者的需求。
為了追上時代的腳步而落后,不得不付出一些代價,冷鏈物流運輸成本高、最后一公里配送問題等等都是經(jīng)營生鮮行業(yè)要面對的挑戰(zhàn),有機蔬菜配送中心不僅要做好產(chǎn)品的宣傳,保證自己的產(chǎn)品質(zhì)量,也要跟上時代潮流,不落窠臼。