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? 隨著零售行業(yè)的改變,生鮮電商受到越來越多的關(guān)注,線下實(shí)體店的效益不佳,人們對于生鮮產(chǎn)品品質(zhì)要求不斷升級,各大電商平臺搶占市場,也導(dǎo)致生鮮行業(yè)也逐漸出現(xiàn)很大的分極化。再加上2020年年初,新型冠狀病毒疫情爆發(fā),也使得生鮮電商更加炙手可熱,成為老百姓每天都會用到的,同樣的也會有著不同的要求,在整個區(qū)域生鮮電商和全國性生鮮電商共存的情況下,區(qū)域生鮮電商具有什么樣的優(yōu)勢?如何做好區(qū)域生鮮電商?
區(qū)域生鮮電商具有什么樣的優(yōu)勢?
1.距離優(yōu)勢
區(qū)域生鮮電商,一般的發(fā)貨地離消費(fèi)者比較近,所以在距離上占有一定的優(yōu)勢,同樣的在時間上就有著相應(yīng)的優(yōu)勢,我們在區(qū)域生鮮電商平臺上購買生鮮,最慢的也就是次日達(dá),購買第二天就能受到生鮮。而全國性的生鮮電商,發(fā)貨地不確定,有的比較遠(yuǎn),生鮮到達(dá)的時間就會比較晚。
2.保鮮程度優(yōu)勢
由于區(qū)域性生鮮電商在距離及配送時間上占有一定的優(yōu)勢,所以保鮮程度也就更好把控,也會相應(yīng)避免菜品出現(xiàn)腐爛,壓壞等現(xiàn)象,相應(yīng)的減少了消費(fèi)者的損失。有的全國性生鮮電商所到的貨物可能由于物流交通問題,許多消費(fèi)者一開箱就大部分都腐爛了,所以不確定因素有很多。
3.減少運(yùn)輸成本
生鮮中有很多冷凍品,冷藏品,對于配送的溫度要有著嚴(yán)格的要求,如果是區(qū)域性的生鮮電商,配送距離短,時間短,所以冷藏及包裝設(shè)備就無需更多的裝備并在冷鏈運(yùn)輸成本上也比全國性的生鮮電商占有一定的優(yōu)勢。
如何做好區(qū)域生鮮電商?
1.把控菜品質(zhì)量
消費(fèi)者最關(guān)心的便是生鮮的質(zhì)量問題,希望用優(yōu)惠的價(jià)格買到品質(zhì)好的生鮮,一定要在源頭控制菜品質(zhì)量,在運(yùn)輸過程中注意,避免將商品壓壞,造成產(chǎn)品外觀不好的現(xiàn)象,同時可以在APP上將商品信息,食品保質(zhì)期等基礎(chǔ)信息給到消費(fèi)者。
2.增加客戶復(fù)購率
區(qū)域性生鮮電商的一個特點(diǎn)就是面對的消費(fèi)者也是區(qū)域性的,在消費(fèi)者群體上會比較少,所以就要增加這部分消費(fèi)者的復(fù)購率,避免被其他生鮮電商分流,可以從價(jià)格及營銷活動上下功夫,比如做一些新人活動,特價(jià)秒殺,團(tuán)購,拼單等活動,刺激消費(fèi)者消費(fèi),增加復(fù)購率。