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? 近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展日益高效,線上購物已經(jīng)成為消費者的主要消費方式。由于生鮮行業(yè)性質(zhì)特殊,產(chǎn)品價格變動性大且不易保存,以及消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)需求不斷提升,運營成本不斷增加。在此種條件下,許多生鮮平臺紛紛關(guān)閉,O2O營銷模式逐漸開始服務(wù)于各大電商購物平臺,生鮮行業(yè)開始選擇同城配送以降低運輸成本。那么生鮮同城配送到底該怎么做?
? 由于生鮮產(chǎn)品價格變動大,不易長途運輸,不易長時間保存等諸多問題,許多受地域限制的生鮮產(chǎn)品無法遠銷,造成了一定的貨品積壓,從而導致生鮮行業(yè)發(fā)展受限?;谝陨媳尘埃琌2O模式成為了生鮮行業(yè)發(fā)展之路的不二選擇。
? O2O模式——Online To Offline,是指將線下商務(wù)機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易平臺。該模式包括網(wǎng)站團購模式、掃描二維碼模式、線上線下同步進行模式以及營銷推廣模式,主要服務(wù)對象為加入網(wǎng)站社區(qū)的消費者。
? 在生鮮產(chǎn)品鏈中的O2O模式分為“線上”與“線下”兩部分。在線上網(wǎng)站社區(qū)為生鮮產(chǎn)品搭建運營平臺,成為溝通媒介,整合供應鏈上下游資源。網(wǎng)站社區(qū)吸收消費者加入平臺,平臺接收消費者訂單信息并進行分析,待其規(guī)模擴大之后聯(lián)系當?shù)禺a(chǎn)品供應商。商家定期發(fā)布產(chǎn)品需求信息,供應商據(jù)此調(diào)整產(chǎn)品種類及數(shù)量。平臺為網(wǎng)站社區(qū)定制個性化網(wǎng)頁,以展示供應商信息供社區(qū)消費者進行選購。
? 在線下平臺對接當?shù)毓蹋數(shù)毓谈鶕?jù)消費者的具體訂單信息,進行區(qū)域劃分后制定配送方案,以保證每一份產(chǎn)品被運送時都用時最短,并配送產(chǎn)品至固定派送點。消費者上門取貨,完成網(wǎng)站社區(qū)最后一公里的配送,實現(xiàn)網(wǎng)站團購。
? 在當前生鮮產(chǎn)品流通模式中,傳統(tǒng)模式中的中游環(huán)節(jié)冷鏈運輸可完全由電商購物平臺代替,它減少了中間渠道,降低了中間的流通成本,并且可根據(jù)消費者的消費數(shù)據(jù)在后臺進行分析,不僅能較為準確地預測線下生鮮的消費市場,同時可以根據(jù)數(shù)據(jù)預測采購合適的生鮮產(chǎn)品儲存于加工廠中,減少耗損。
? 生鮮產(chǎn)品同城配送,極大程度上保證了產(chǎn)品的鮮美。通過互聯(lián)網(wǎng)可追溯產(chǎn)品源頭,讓消費者了解產(chǎn)品的來龍去脈,使消費者信賴。