什么是生鮮冷庫(kù)車(chē)？生鮮冷庫(kù)車(chē)有哪些制冷方式？

          
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及消費(fèi)者生活水平的快速提高，生鮮逐漸進(jìn)入大眾視野，成為消費(fèi)者熱捧的食物，在原產(chǎn)地與消費(fèi)產(chǎn)地都會(huì)有生鮮冷庫(kù)來(lái)供生鮮使用，保證產(chǎn)品新鮮。那么在運(yùn)輸途中如何保證生鮮的新鮮度呢？于是生鮮冷庫(kù)車(chē)便應(yīng)運(yùn)而生。什么是生鮮冷庫(kù)車(chē)呢？

1.生鮮冷庫(kù)車(chē)的構(gòu)造
生鮮冷庫(kù)車(chē)就是在炎炎夏日保鮮生鮮的一大利器。一般用蓄電池為動(dòng)力高效又環(huán)保，使用直流壓縮機(jī)蓄冷的電動(dòng)配送車(chē)?？梢员ＷC溫度保持在一個(gè)恒定的，適合生鮮儲(chǔ)存的狀態(tài)，并且噪音很小，外觀車(chē)廂是真空粘合，使用聚氨酯塑板保溫層，外表看起來(lái)十分光滑，堅(jiān)固耐用，保溫性好，還可以增加車(chē)內(nèi)體積，增大拉送生鮮的量，并且具有抗腐蝕，抗氧化的能力。
可以在長(zhǎng)途運(yùn)輸中表現(xiàn)出自己的優(yōu)勢(shì)，節(jié)約能源，生鮮冷庫(kù)車(chē)將會(huì)成為運(yùn)送生鮮的首選，可以為消費(fèi)者帶來(lái)最優(yōu)質(zhì)的生鮮。

2.生鮮冷庫(kù)車(chē)的制冷原理
可以采用干冰制冷，干冰就是固態(tài)的二氧化碳，成本較低，并且干冰升華產(chǎn)生的二氧化碳可以抑制好氧細(xì)菌的生命活動(dòng)，但同時(shí)干冰產(chǎn)生的二氧化碳也會(huì)對(duì)細(xì)胞的有氧呼吸進(jìn)行抑制，導(dǎo)致生鮮死亡，并且車(chē)廂內(nèi)溫度難以控制，容易產(chǎn)生后果。
還可以采用液氮制冷，液氮制冷無(wú)污染，制冷迅速并且溫度保持精確，可以更大程度的·保證生鮮在適宜的溫度下儲(chǔ)存，并且可以快速降溫，減少損耗，但成本較高。

還可以采用冷板制冷，所需的裝置較大，并且十分笨重，會(huì)占據(jù)車(chē)廂中一定的體積，導(dǎo)致車(chē)廂內(nèi)的容積減少，會(huì)給運(yùn)輸帶來(lái)不便，并且冷板制冷持續(xù)時(shí)間短，主要應(yīng)用于中短途運(yùn)輸，隨著科技的不斷發(fā)展，這種方式已經(jīng)被廣泛的接受與應(yīng)用。
機(jī)械制冷是應(yīng)用最廣泛的制冷方式，主要有壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，膨脹閥，冷凝器等構(gòu)成，可以十分方便的調(diào)控貯藏車(chē)廂的溫度，將生鮮產(chǎn)品的損耗降到最低，并且無(wú)污染，可以保證產(chǎn)品安全。

可以說(shuō)生鮮冷庫(kù)車(chē)是在運(yùn)輸過(guò)程中最方便的，最合適的運(yùn)輸工具，既可以滿足商家方便，低成本的運(yùn)貨需求，又可以保證消費(fèi)的購(gòu)買(mǎi)的商品新鮮無(wú)損壞。