
售前咨詢
400-075-1863
售后咨詢
400-688-8750

蔬東坡微信公眾號(hào)
西餐離我們的生活越來(lái)越近,很多人對(duì)西餐類的知識(shí)也越來(lái)越好奇,對(duì)提供西餐食材供應(yīng)商也越加渴望了解,下面就由小編介紹一下幾個(gè)主要的歐洲西餐食材供應(yīng)商品牌。
目前歐洲提供的西餐類產(chǎn)品主要有火腿類,大米類,橄欖油,松露類制品,蛋糕芝士,醬料類,腸類,及其他干貨類產(chǎn)品等等,那么這些食材都是由哪些品牌供應(yīng)商提供的呢?下面由小編簡(jiǎn)單介紹一下:
1、?火腿。主要品牌:帕爾瑪火腿,屬于風(fēng)干生火腿,并且豬皮上有火印章,肉質(zhì)細(xì)膩香甜,具有獨(dú)特的風(fēng)味。取材于意大利特有的豬種。
2、? 大米,主要品牌有:意大利阿波羅米,萊索托意大利米,意大利卡納羅利米,家碧牌意大利米,西班牙邦巴米,
3、? 橄欖油,比較著名的品牌是意大利樂(lè)琪雅,其旗下有樂(lè)琪雅白松露菌味橄欖油,樂(lè)琪雅黑松露菌味橄欖油,意大利樂(lè)其雅黑松露菌味橄欖油。
4、松露類制品:品牌:意大利樂(lè)琪雅,其旗下有黑松露菌醬,白松露菌醬,其特點(diǎn)如下:選材自意大利著名松露生產(chǎn)地區(qū),精選材料制作,可用于中西餐休閑小吃搭配,以增添風(fēng)味;
5、蛋糕,品牌:意大利黑醋蛋糕,他的特點(diǎn):?使用葡萄干浸泡在20年以上的摩德納香醋霜24小時(shí),融合香醋本來(lái)有的甜味制成,屬于意大利傳統(tǒng)蛋糕,可用于生日、宴會(huì)等場(chǎng)合。
6、芝士,品牌:辛尼迪牌格拉娜帕達(dá)諾奶酪,他的特點(diǎn):可以直接食用或者搭配紅葡萄酒、白葡萄酒、啤酒,甚至是日本酒食用都是非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。
7、醬料類,品牌:費(fèi)洛牌第戎芥末,產(chǎn)于法國(guó),可用于搭配漢堡,海鮮沙拉,蔬菜,魚(yú)類或烤肉汁等,品牌:威得利墨魚(yú)汁,意大利原裝正品墨魚(yú)汁,在各大酒店及西餐廳可以經(jīng)??匆?jiàn)。品牌:費(fèi)洛牌灰身瓷瓶第戎芥末,產(chǎn)于法國(guó),它的特點(diǎn)是:類型多,搭配方式多,可用于多種西餐食材配料。
8、腸類,主要有西班牙腸類和意大利腸類,分別介紹一款,品牌:?西班牙黑毛豬辣香腸,它的特點(diǎn)是開(kāi)袋切片即食,可以搭配海鮮飯?配奶酪,紅酒,水果等。品牌::曼多瓦娜腸,它的特點(diǎn)是使用上好的瘦肩肉,腹部嫩脂肪和火腿,然后剁碎后混入鹽,大蒜和椒,以此產(chǎn)生了微妙的口味。
綜上,簡(jiǎn)單介紹了幾個(gè)歐洲的西餐食材供應(yīng)商品牌,希望大家喜歡。