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2019年11月初,阿里旗下菜劃算以風(fēng)馳電掣的速度在杭州快速建倉落地,29分鐘新鮮配送到家,以平價菜場在這個領(lǐng)域發(fā)起猛攻,整個生鮮市場一時風(fēng)聲鶴唳。2020年1月初,菜劃算登錄支付寶首頁,在全民戰(zhàn)“疫”期間,菜劃算以其自身優(yōu)勢線上銷售額大增,廣受消費者熱愛,耽于市場擴建只在一定范圍內(nèi)推行。那么菜劃算配送范圍是什么呢?服務(wù)質(zhì)量怎么樣?我們來看一下
菜劃算配送范圍有哪些?
菜劃算,社區(qū)拼團類生鮮電商,主營生鮮社區(qū)團購。菜劃算定位為填補日常買菜的即時性需求的市場缺口。主要以優(yōu)惠活動和紅包獎勵來引流。菜劃算主打平價菜場,時間效率上提出“29分鐘新鮮到家”的口號。目前,菜劃算已經(jīng)在杭州、寧波、蘇州三個城市上線,并在寧波布局實體會員店,面積300平米,線下客單價45元左右。
截至一月份,菜劃算在杭州前置倉將近50,寧波新開五家,線上客單價50上下。但三月份以來,寧波、蘇州兩城一家不留,杭州縮減至11家,據(jù)悉,未來菜劃算可能全面轉(zhuǎn)型為b端食材配送,服務(wù)中小餐飲商家。?
菜劃算服務(wù)質(zhì)量如何?
菜劃算自2019年末上線以來,目標(biāo)為平價菜場,總體價格比較平民,優(yōu)惠力度較大,尤其是2020開年受新冠疫情影響,全國各大城市采取了嚴格管控措施,互聯(lián)網(wǎng)“云買菜”廣受關(guān)注,各類生鮮電商平臺推出不同的購買政策,菜劃算為24小時均可下單,運送效率較高,周期相對較短,選擇就近配送,可選擇菜品充足,送達時間較快,不用搶購。
但由于各方面原因,并不能100%做到平臺承諾的29分鐘送達,由于在菜劃算下單的客戶大都是臨時下單,對于時效要求較高,所以當(dāng)對于這類客戶不能按時送到時就會造成不好的客戶體驗,這就形成了褒貶皆有的客戶評價,所以為可靠起見,最好還是盡可能地提前下單購買,一天之內(nèi)蔬菜品質(zhì)不會受影響。值得一提的是,菜劃算內(nèi)菜品新鮮程度不錯,起送門檻較低,是多數(shù)都市白領(lǐng)購菜的選擇。?
菜劃算的運作模式是怎樣的?
菜劃算在眾多生鮮電商配送平臺中,送貨速度算是較快的,菜劃算之所以可以保證較高的時效性,這取決于它的運作模式。菜劃算采取的是線上運營+前置倉配貨+即時配送+消費者的模式,在距離消費者最近的小區(qū)附近,密集設(shè)置前置倉,為消費者提供即時配送。
29分鐘送達的核心是前置倉,生鮮商品的品質(zhì)是很不穩(wěn)定的,而基于市場選定的前置倉可以大大縮短運輸時間,迅速將商品送到客戶手中。前置倉本身面臨著前期重投入,以及在單位密度內(nèi)通單跑量等問題亟需解決。
疫情的突襲使一批生鮮電商配送平臺異軍突起,如今各個城市疫情緩解,這個行業(yè)也面臨新的問題。體驗過“云買菜”的消費者們是否會再次選擇這一方式?轉(zhuǎn)型之后,菜劃算配送范圍又是怎樣的?讓我們拭目以待吧!