冷鏈配送是什么？國內外的冷鏈配送有什么區(qū)別？

          

在現代社會，越來越多的人都享受到了物流配送給生活帶來的便利，大家都習慣了今天下單隔日就可以收到商品的這種消費滿足感，但是也有例外，雖然國內的物流配送行業(yè)高速發(fā)展，可是物流配送行業(yè)依舊存在短板，就是冷鏈物流配送。冷鏈配送是什么？國內外的冷鏈配送有什么區(qū)別？和小編一起來看看吧！

冷鏈配送是什么？
冷鏈配送的學名也叫做低溫配送，在現在的物流配送中算得上是一種比較特殊的配送手段。冷鏈配送的對象主要是生鮮類容易腐爛的商品，冷鏈配送主要是以人工的制冷技術為手段，冷凍技術為基礎，通過這些在運輸過程中對所運輸的產品達到保不腐的目的?？偠灾滏溑渌途哂薪M織協(xié)調性、物流成本高等特征。

國內外的冷鏈配送有什么區(qū)別？
首先國內外冷鏈配送的區(qū)別最明顯的就體現在技術上，國外的冷鏈配送起步較早，其設備技術發(fā)展的十分完善，國外的冷鏈配送基本上在可以做到自動控溫和自動溫度檢測，能夠實時監(jiān)測冷鏈配送的生鮮產品的質量。我國國內目前的冷鏈配送設備較為老舊而且還分布不均，在冷鏈配送的技術上遠遠落后于國外。所以國內的冷鏈配送成本十分之高。
其次國內外冷鏈配送的區(qū)別就是體現在相關的政策和執(zhí)行標準上，就拿加拿大來舉例子，加拿大政府早就嚴格的制定完善了冷鏈配送相關法律法規(guī)，從加工到運輸環(huán)節(jié)都嚴格規(guī)定了標準。就拿肉制品冷鏈配送來說，不僅要經過HACCP監(jiān)督，還要對其肉制品廠家的衛(wèi)生條件和工作環(huán)境進行嚴格的檢測，每一步操作都有明確的規(guī)定和標準。但是國內冷鏈配送方面相關的法律法規(guī)政策比較少，現有的相關政策對于冷鏈配送的把控也過于寬松。

最后國內外冷鏈配送的區(qū)別就是冷鏈配送的冷鏈配送設備。國外發(fā)達國家的冷鏈配送率達到百分之八十，而國內的的冷鏈配送率只有不到十分之一，說到底還是因為我們國內的冷鏈配送設備不夠完善。國內的冷鏈配送車輛數量較少，這也導致了冷鏈配送成本十分高。
看到這里相信你對冷鏈配送也有了一定的了解，雖然國內的冷鏈配送還在起步階段，但是相信在未來冷鏈配送會發(fā)展的越來越好。