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我們知道傳統(tǒng)的便利店的主要功能就是給消費者提供方便,而生鮮便利店不僅對傳統(tǒng)的生鮮渠道做了切割,還為消費者提供了更加全面,快捷的方便。生鮮便利店已經(jīng)成為了很多傳統(tǒng)便利店試水的對象。但是在試水之前,有一點我們是要謹慎考慮的,那就是生鮮便利店選址怎么選?這幾點你知道嗎?
首先我們我們一定要清楚自己的定位,我們雖然會賣生鮮,但是總的來說還是一個便利店,我們我們要以方便客戶購物為原則,盡可能的滿足客戶的需求,如果我們只注重生鮮便利店的建設(shè)和經(jīng)營,而忽略了顧客的感受,生鮮便利店也就失去了意義。
對生鮮便利店有自己的定位之后就要對周圍市場進行考察,因為不是任何地方都適合開生鮮便利店的。如果不對市場進行考察我們選址可能就沒那么好,選址不好的生鮮便利店是沒有什么利潤可賺的。對于市場的考察主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
第一,我們要了解我們周邊的消費群體是咋樣的,比如說周邊人群的年齡結(jié)構(gòu),消費偏好,消費水平等等。對于我們的生鮮便利店來說,我們的客群年齡段主要在20-40歲,一般都是忙碌的白領(lǐng)和寶媽,她們一般都追求健康、輕食,方便,快捷。所以我們在選址時一定要選擇消費對象多而且消費水平較高些的位置。
第二就是周邊的交通是否便捷,對于很多人來說,去便利店就是為了方便,如果周邊交通便利,可以縮短顧客的購買距離,這樣才能更容易吸引顧客。比如說我們生鮮便利店的周圍是否有停車場,能否讓有車的顧客久留。相反,如果我們選址在比較偏遠的地方,交通不發(fā)達,那么我們的生意自然就會不好,更不用說盈利了。
第三就是要看我們周邊的生鮮市場是否飽和,如果我們選址附近有太多的競爭者,這對于后起的我們是相當(dāng)不利的,畢竟現(xiàn)在生鮮行業(yè)是一個非常火爆的行業(yè),如果做不好,分分鐘都可能被淘汰掉,在選址時我們最好能夠知道自己的優(yōu)劣勢和核心競爭力,也要了解我們競爭對手的優(yōu)劣勢,我們至少要有一項是別人比不上的優(yōu)點之后才能在今后有路可走。一般我們作為生鮮便利店最好就不要開在生鮮超市的旁邊,如果不是有非常強的實力,基本上就是以卵擊石,自取滅亡。
以上就是我對生鮮便利店如何選址的一些經(jīng)驗分享,大家可以根據(jù)需求借鑒一下,希望可以給大家?guī)韼椭?/p>