低溫奶怎么樣？低溫奶和常溫奶的區(qū)別有哪些？

          

在現(xiàn)在如今注重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康的時(shí)代，牛奶受到了很多人的關(guān)注。牛奶不僅僅味道鮮美，還能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也非常利于孩子的吸收，對(duì)孩子的各個(gè)方面都是有很大的作用。然而，牛奶又分為很多種，不同種類的牛奶所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不是完全相同，或多或少的會(huì)存在一些差異，牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)即使各不相同，但都是對(duì)于人們是非常健康的飲品，那么下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)低溫奶怎么樣？低溫奶和常溫奶又有什么區(qū)別呢？

?? 低溫奶怎么樣
低溫奶，顧名思義，利用較低的溫度，在低溫環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)保存牛奶。利用巴氏殺菌法殺死非常多的微生物，并且保證在殺死微生物的同時(shí)，牛奶所包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)流失，并且還能保證低溫奶的口感。但缺點(diǎn)是低溫奶一般保質(zhì)期較短，僅僅只有7天左右，而對(duì)于一些天氣高溫的地區(qū)，低溫奶更難保存，所以無(wú)法把低溫奶推廣到各個(gè)地區(qū)，除非擁有著高質(zhì)量的低溫設(shè)備進(jìn)行專門儲(chǔ)存，但其中的成本消耗是非常巨大的。
低溫的方法不僅僅可以保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失，而且還會(huì)保證純正的口感，讓消費(fèi)者能夠擁有更好的飲用體驗(yàn)。雖然低溫奶擁有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是仍沒(méi)有在全國(guó)各地銷售，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期太短的原因造成了非常大的困擾，只能在當(dāng)?shù)氐貐^(qū)進(jìn)行生產(chǎn)配送，如果距離太遠(yuǎn)，除非擁有良好的低溫設(shè)備，否則消費(fèi)者很容易買到變質(zhì)的低溫奶，不利于消費(fèi)者的健康。即使在當(dāng)?shù)?，商家也需要在每個(gè)環(huán)節(jié)中都進(jìn)行低溫保存，否則保質(zhì)期會(huì)更加短暫。

?? 低溫奶和常溫奶的區(qū)別有哪些
低溫奶是用巴氏殺菌法加工完成的牛奶，而常溫奶是超高溫滅菌法加工完成的牛奶。從滅菌上來(lái)看，超高溫滅菌法顯然能夠殺死更多的細(xì)菌，巴氏殺菌法殺死的細(xì)菌相比之下就顯得少一些；從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上來(lái)看，雖然超高溫滅菌法能夠殺死更多的細(xì)菌，而超高的溫度顯然讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失的更多，所以常溫奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不如低溫奶，低溫奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯然更高；從保存上來(lái)看，低溫奶不易保存且保質(zhì)期較短，不容易推向全國(guó)各地，而常溫奶易于保存，運(yùn)輸方便，能夠在全國(guó)各地中運(yùn)輸且保質(zhì)期長(zhǎng)，能夠讓消費(fèi)者體驗(yàn)更長(zhǎng)的保鮮效果。
原料也有所不同。低溫奶所使用的原料是百分百液態(tài)生鮮奶，而常溫奶所使用的原料是復(fù)原乳或者鮮奶。在原料上來(lái)看，兩種奶各有其特有的優(yōu)勢(shì)，都對(duì)人體的健康有著非常大的幫助作用，但是在未來(lái)的發(fā)展中，常溫奶的發(fā)展必定會(huì)比低溫奶的發(fā)展好，因?yàn)槌啬桃子诒４?，便于運(yùn)輸各個(gè)地區(qū)，保質(zhì)期也能夠滿足消費(fèi)者的需求。

如果實(shí)在想喝低溫奶，推薦一款，Birghtdairy/光明純鮮牛奶，擁有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠讓孩子更加健康的成長(zhǎng)。