生鮮超市管理制度，生鮮超市人員的崗位職責(zé)的主要工作有哪些？

          

近些年來，生鮮超市的崛起相對來說發(fā)展迅速，快速的占領(lǐng)市場。也為廣大群眾及消費者提供了很多便利。其中，生鮮超市管理制度是怎樣的呢？生鮮超市里的人員的崗位職責(zé)都做哪些工作呢？
生鮮超市管理制度
（一）培訓(xùn)管理
根據(jù)自身店面的發(fā)展情況制定切實可行的培訓(xùn)計劃。根據(jù)新老員工的情況分析進行劃分，分批次進行培訓(xùn)。培訓(xùn)計劃應(yīng)該包含公司的企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客的反映及意見等等。根據(jù)實際存在的問題進行及時的培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。以提升自己店面的銷售質(zhì)量及水平。從而提高業(yè)績，效益的提高。

（二）客戶的管理
根據(jù)顧客的實際成交量，讓員工做好登記信息的整理，對客戶信息的敏感。充分掌握客戶的需求及商品選擇及采購的心理。俗話說，知己知彼百戰(zhàn)不殆。定期對客戶的信息及消費記錄做好查詢分析，掌握客戶的消費水平，消費能力范圍?？蛻粝埠玫纳唐?，銷量好的商品。對于客戶的成交金額要做到心中有數(shù)，針對不同的客戶采取不同的方式進行促銷活動。吸引客戶的二次選購。讓消費者有參與感，滿足感，體驗感。

（三）銷售管理
看店面的實際銷售情況，制定長、中、短期的銷售目標。制定銷售計劃，根據(jù)消費者水平進行促銷活動。每次促銷活動結(jié)束后，都要進行反思與總結(jié)。為下一次的促銷活動做更充足的準備。不斷吸取經(jīng)驗，提高產(chǎn)品的銷售量，提高利潤。

人員的崗位職責(zé)工作
對于補貨人員來說是重要的人員，補貨人員對店里的銷售量要清楚哪些商品要補貨，補貨要及時。補貨的同時需要注意，包裝是否完好無損，保質(zhì)期是否過保。及時檢查清楚才能補貨。對于理貨人員來說，注意商品的排面整潔、干凈。清潔工作要做好，保持地面的清潔衛(wèi)生，臺面的干凈，及時處理垃圾和腐爛的商品，減少堆積。做好安全方面的檢查，包括機械設(shè)備的檢查，使用器具的安全，以及其他存在安全隱患的問題及時處理。
以上敘述的就是生鮮超市管理制度以及具體人員的崗位職責(zé)，一個好的生鮮超市離不開好的管理制度，這樣生鮮超市才會更好的運營。