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隨著生鮮行業(yè)的日益發(fā)展,不少新手投資者把目光放在了生鮮行業(yè),認(rèn)為生鮮行業(yè)的利潤(rùn)非常大,不禁要問(wèn),開(kāi)個(gè)生鮮超市投資多少錢呢?如果投資過(guò)少的話,很容易形成不了規(guī)模,規(guī)模小的話勢(shì)必會(huì)制約客流量,很多消費(fèi)者來(lái)到超市里發(fā)現(xiàn)需要的產(chǎn)品都沒(méi)有,久而久之就不會(huì)在光顧了,這需要多方面的統(tǒng)籌規(guī)劃,那么開(kāi)生鮮超市需要注意什么問(wèn)題?
關(guān)于生鮮超市需要投資多少,有資料顯示,基礎(chǔ)費(fèi)用包括店面的裝修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用、進(jìn)貨原料費(fèi)用以及廣告宣傳費(fèi),如果在一線城市的話大約需要15萬(wàn)元左右,而在二、三線城市應(yīng)該會(huì)相對(duì)比較便宜一些,大約控制在10萬(wàn)元左右,這些都是不能節(jié)省的。成本費(fèi)用包括超市的租金、人員的工資、各種水電雜費(fèi)等,一線城市大約需要6萬(wàn)元左右,二、三線城市的租金、人員工資等相對(duì)比較低一些,大約在4.5萬(wàn)元左右,因此開(kāi)一個(gè)生鮮超市,在一線城市需要21萬(wàn)元左右,二、三線城市的話需要14.5萬(wàn)元左右,相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)講,還是比較便宜的。但是在后期的推廣中需要下大功夫,不然的話很容易導(dǎo)致投資的失敗。
開(kāi)生鮮超市的話需要注意以下幾點(diǎn):
一是選址和裝修問(wèn)題,把這兩個(gè)放在一起,是因?yàn)檫@兩個(gè)方面都是基礎(chǔ)性工作,選址是第一位的,要找到一個(gè)客流量比較大的地方,租金高一些沒(méi)有問(wèn)題,只要有客源,一切都好說(shuō),就怕商家選擇一些便宜租金的商鋪,本身店鋪就比較偏僻,客源比較少,如果沒(méi)有好的營(yíng)銷手段,直接會(huì)導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品的積壓,長(zhǎng)久會(huì)給超市帶來(lái)巨大的壓力,還不如一次性在選址上到位。在裝修上,最好能夠選擇一些令消費(fèi)者心情比較愉悅的色調(diào),讓消費(fèi)者可以買的舒心,買的放心。
二是生鮮的擺放問(wèn)題,很多商家對(duì)生鮮的擺放位置并沒(méi)有那么上心,其實(shí)這是錯(cuò)誤的決定,一個(gè)好的空間布局,可以讓產(chǎn)品銷售量大增,直接影響最后的利潤(rùn),通過(guò)生鮮的位置擺放也讓消費(fèi)者逛的更為舒適。
三是營(yíng)銷模式要?jiǎng)?chuàng)新,商家可以經(jīng)常做一些促銷活動(dòng),將生鮮超市的口碑做到極致,當(dāng)然了,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題一定要過(guò)關(guān),不然的話,如果有消費(fèi)者經(jīng)常投訴的話,那么超市離倒閉也就不遠(yuǎn)了。