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生鮮行業(yè)發(fā)展的飛快,主要原因也是老百姓對(duì)于生鮮的需求量越來越大,特別是新鮮的蔬菜,水果,很多家庭表示,是不能夠缺少的。但是現(xiàn)在快節(jié)奏的生活,加上疫情影響,在線下實(shí)體店鋪購買蔬果的時(shí)間就越來越少了。于是蔬果配送就給大家?guī)砹撕芏啾憷?。很多?chuàng)業(yè)者便想加入這個(gè)行業(yè),所以我們聊聊新鮮蔬果配送好做嗎?需要注意什么?
新鮮蔬果配送好做嗎?
新鮮蔬果配送分為幾種模式,有社區(qū)蔬果配送,第三方平臺(tái)配送等等,不同模式其難度也不同。如果是個(gè)人的話建議可以嘗試社區(qū)蔬果配送,這種模式投資小,風(fēng)險(xiǎn)小。選擇一個(gè)離超市和菜市場(chǎng)較遠(yuǎn)的小區(qū),可以在周邊開社區(qū)店鋪,同時(shí)配有配送服務(wù),也可不開實(shí)體店,采用社區(qū)團(tuán)購的方式。其實(shí)新鮮蔬果配送并不難,主要是做好幾個(gè)方面就很容易。
1.尋找貨源
貨源可以去當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶那里尋找,可以多跑幾家,每年農(nóng)戶的產(chǎn)量會(huì)很高,有時(shí)也會(huì)面臨滯銷問題,我們與農(nóng)戶洽談,以優(yōu)惠的價(jià)格拿到優(yōu)質(zhì)的貨源。還可去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),那里貨源種類比較豐富,基本上可以找到所有需要的蔬果種類。
2.尋找客戶
下一步就是尋找需要新鮮蔬果配送的客戶,那就是推廣和宣傳,成本較高的方式就是電梯廣告,線上廣告,聘請(qǐng)人員地推等還有一個(gè)省錢有效的方式就是裂變客戶,讓客戶幫助拓展客戶,當(dāng)然這其中要搞拼團(tuán),秒殺,推薦有禮等活動(dòng)。
新鮮蔬果配送需要注意什么?
1.保證蔬果新鮮
蔬菜和一些水果的特點(diǎn)就是易腐爛,難儲(chǔ)存,還容易壓壞,那么需要注意的一點(diǎn)就是要時(shí)刻保持蔬果新鮮,那么就可以在儲(chǔ)藏和運(yùn)輸下功夫,一定選擇其適合的溫度進(jìn)行儲(chǔ)藏,在運(yùn)輸過程種也要進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸。
2.保證蔬果安全健康
現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重食品健康問題,我們做蔬果配送時(shí),要嚴(yán)格把控貨源質(zhì)量,同時(shí)其產(chǎn)地,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等詳細(xì)信息要標(biāo)明清楚,讓消費(fèi)者能夠看得見。
3.保證蔬果送達(dá)時(shí)效
新鮮蔬果配送的優(yōu)勢(shì)也是配送時(shí)間短,如果時(shí)間過長,消費(fèi)者就會(huì)更加愿意去實(shí)體店購買,所以可以根據(jù)不同的貨物和消費(fèi)者的需求設(shè)定配送時(shí)效,比如一小時(shí)達(dá),半日達(dá),次日達(dá),還可設(shè)定定時(shí)配送等等。