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為了身體健康,人們每天都需要攝入一定的肉類食品。以前人們吃的絕大多數(shù)肉類都是當(dāng)天宰殺的生鮮肉,而如今隨著肉類冷藏儲(chǔ)存技術(shù)的發(fā)展,冷鮮肉靠著獨(dú)特的排酸-冷藏工藝,其口感獲得了相當(dāng)一部分消費(fèi)者的喜愛(ài)。現(xiàn)在,市面上冷鮮肉的品牌眾多,不少消費(fèi)者都不知道怎么選擇冷鮮肉品牌,下面本文就根據(jù)冷鮮肉品牌排行榜對(duì)市面上五大冷鮮肉品牌進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
一、SHINEWAY雙匯
雙匯集團(tuán)是我國(guó)肉類加工行業(yè)的老字號(hào)品牌,其對(duì)肉類加工的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,讓雙匯集團(tuán)不僅在屠宰和加工方面發(fā)展迅速,還在上游飼料業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和下游的配送、銷(xiāo)售方面都形成了完善的產(chǎn)業(yè)配套群。雙匯集團(tuán)在長(zhǎng)達(dá)三十年的發(fā)展中,做響了品牌,做好了產(chǎn)品,做大了產(chǎn)業(yè),是我國(guó)肉類加工企業(yè)探索新型工業(yè)化道路的先行者。
二、金鑼JL
臨沂金鑼肉制品集團(tuán)有限公司主打農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,致力于開(kāi)發(fā)生豬宰殺和冷鮮肉加工新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)和新產(chǎn)品。金鑼肉制品集團(tuán)早在1994年就已經(jīng)創(chuàng)辦成立,經(jīng)過(guò)多年的用心發(fā)展,目前已經(jīng)擁有屠宰加工兩千萬(wàn)頭生豬、兩億只肉雞和三百萬(wàn)余噸冷鮮凍肉制品的年產(chǎn)值。金鑼肉制品集團(tuán)積極開(kāi)發(fā)自營(yíng)電商系統(tǒng),拓展線上業(yè)務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。
三、yurun雨潤(rùn)
雨潤(rùn)食品集團(tuán)有限公司是我國(guó)肉制品生產(chǎn)的巨頭之一,在冷鮮肉、冷凍肉、低溫肉制品等方面都有非常突出的業(yè)務(wù)能力。雨潤(rùn)集團(tuán)旗下?lián)碛邪ā坝隄?rùn)”“福潤(rùn)”“大眾肉聯(lián)”等多個(gè)知名子品牌。雨潤(rùn)集團(tuán)擁有先進(jìn)的豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)設(shè)備和加工工藝,致力于研發(fā)出更多滿足消費(fèi)者口味的豬肉制品。
四、愛(ài)森SAIC
上海愛(ài)森肉食品有限公司隸屬與著名的光明(食品)集團(tuán),在集種養(yǎng)加銷(xiāo)于一體的現(xiàn)代化豬肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)。愛(ài)森公司在肉品銷(xiāo)售方面投資力度很大,目前在以上海為中心的長(zhǎng)江三角洲地區(qū)開(kāi)設(shè)有各類肉食品超市、專賣(mài)店等門(mén)店超過(guò)八百家,其“愛(ài)森”牌冷鮮豬肉受到眾多消費(fèi)者的支持。
五、得利斯
山東得利斯食品股份有限公司是我國(guó)首批立項(xiàng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),專營(yíng)生豬屠宰、冷鮮肉以及低溫肉制品加工業(yè)務(wù),率先被評(píng)為中國(guó)食品行業(yè)的百?gòu)?qiáng)企業(yè)。早在上世紀(jì)八十年代,得利斯公司就已經(jīng)在低溫肉制品加工領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展,并實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品工業(yè)化制造工藝,在肉食品加工科學(xué)方面有非常深厚的底蘊(yùn)。