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生活中,很多創(chuàng)業(yè)者都想要找到一個(gè)合適的賺錢行業(yè),有不少創(chuàng)業(yè)者選擇做凍品生意,其實(shí)很多創(chuàng)業(yè)者都清楚,做凍品生意非常勞累,起早貪黑是免不了的,夏天還湊活,在冬天半夜三點(diǎn)就需要起床,非常辛苦,那么是不是因?yàn)樽鰞銎飞饫麧?rùn)會(huì)很高呢?為什么這么多創(chuàng)業(yè)者選擇投資凍品生意??jī)銎芬话憷麧?rùn)有多少??jī)銎啡绾翁岣呃麧?rùn)?
一、凍品一般利潤(rùn)有多少?
如果創(chuàng)業(yè)者對(duì)凍品生意有很深的了解的話,就知道其實(shí)凍品生意一般的利潤(rùn)還是比較好的,大約在百分之30左右。凍品生意一般分為兩種銷售模式,一個(gè)是批發(fā)模式,一個(gè)是零售模式,下面分別就這兩個(gè)模式來(lái)談一下凍品的一般利潤(rùn)到底有多少。
1、批發(fā)模式:從數(shù)據(jù)上看,批發(fā)模式肯定要比零售模式掙的利潤(rùn)要多一些,畢竟從事批發(fā)行業(yè),對(duì)業(yè)內(nèi)很多的資料都了如指掌,而且相對(duì)于其他的生鮮產(chǎn)品,凍品一直會(huì)處于低溫冷凍的狀態(tài),做批發(fā)的話,只要有一輛比較好的冷庫(kù)車就足夠了,本錢花費(fèi)很少,因此利潤(rùn)比較大,總體利潤(rùn)大約能夠達(dá)到百分之30到百分之50之間。
2、零售模式:零售模式因?yàn)殇N售量比較少,因此在利潤(rùn)上肯定是比不上批發(fā)的,而且零售模式需要在細(xì)節(jié)上非常重視,不僅要承擔(dān)一部分的耗損,而且還需要支付店員、店鋪等多項(xiàng)成本資金,所以在利潤(rùn)方面肯定不可能會(huì)特別高,資料顯示,零售模式下的凍品一般利潤(rùn)在百分之25左右。
二、凍品如何提高利潤(rùn)?
首先凍品的貨源一定要好,畢竟凍品本來(lái)在品質(zhì)上就不如鮮品,如果一旦質(zhì)量發(fā)生問題,那么在凍品行業(yè)幾乎就是舉步維艱了,更不用提利潤(rùn)問題,如果貨源質(zhì)量高,那么會(huì)受到很多消費(fèi)者的青睞,利潤(rùn)自然而然就上去了。
其次就是在耗損方面要控制得當(dāng),凍品的一般利潤(rùn)在30%左右,如果出現(xiàn)大量的凍品堆積情況,難免會(huì)遇到降價(jià)處理的問題,一次兩次沒有問題,長(zhǎng)此以往的話,在耗損方面是非常巨大的,這直接會(huì)影響利潤(rùn)。
最后就是在銷售和管理方面,銷售渠道的多樣化會(huì)讓利潤(rùn)增長(zhǎng)的很快,不僅僅選擇在實(shí)體店出售凍品,通過(guò)多種多樣的營(yíng)銷方式,比如微信客戶群、電商平臺(tái)等進(jìn)行宣傳,加上促銷活動(dòng),讓自己的利潤(rùn)可以提高一大截,管理方面就是做到員工的培訓(xùn),一個(gè)好的服務(wù)態(tài)度也會(huì)給店鋪帶來(lái)好的口碑,無(wú)形之間會(huì)讓消費(fèi)者的數(shù)量增加,利潤(rùn)也就隨之而來(lái)。