你用過火鍋配送上門app嗎？火鍋配送只配送食材嗎？

          

現(xiàn)在的餐飲業(yè)中，火鍋是最火熱的大眾選擇就餐種類之一。不論是節(jié)假日還是平常日子里，火鍋店總是爆滿。隨著溫度的降低以及疫情的影響，火鍋店的生意慘淡，到店吃飯的顧客人數(shù)驟降。但是隨著我國物流行業(yè)的發(fā)展，外賣配送也已經(jīng)可以達(dá)到配送火鍋的程度了，海底撈、大龍燚、小龍坎、八合里等一大批火鍋餐飲商家紛紛開發(fā)自己的火鍋配送上門app，擴(kuò)展銷售渠道。

許多火鍋店也陸續(xù)摸索來擴(kuò)展自己的外賣銷路，在朋友圈宣傳二維碼、在外賣APP上、或者開發(fā)自己品牌的火鍋配送上門app，比如和美團(tuán)、餓了么等進(jìn)行合作，比如海底撈的火鍋配送上門app，稍稍動(dòng)動(dòng)手指，就可以下單選擇各種搭配好的火鍋套餐。在相應(yīng)的配送時(shí)間內(nèi)就會(huì)有熱騰騰的火鍋外賣送到。
火鍋配送只配送食材嗎？當(dāng)然不會(huì)，除了你選購的食材以外，有些商家為了顧客方便，在外賣中配有湯鍋、一次性碗筷、桌布等相關(guān)火鍋物品。這些火鍋物品可以回收，配送費(fèi)在10元以內(nèi)。并且還根據(jù)顧客的需求，提供了電磁爐，像海底撈的外賣就是免費(fèi)贈(zèng)送的酒精鍋。疫情期間，火鍋外賣更加火熱，不單單給愛好火鍋的人們解饞，也為眾多國內(nèi)火鍋餐飲企業(yè)的快遞了一根救命稻草。在火鍋配送上門app開發(fā)的同時(shí)，進(jìn)駐外賣app不止節(jié)省開發(fā)費(fèi)用，還能獲得更多的客戶群體。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，超過1.8萬家火鍋店已經(jīng)進(jìn)駐了美團(tuán)外賣app。
火鍋外賣在國內(nèi)已經(jīng)發(fā)展了10年，不再是什么新鮮業(yè)務(wù)了。在2010年，海底撈旗下的子品牌“Hi 撈送”就開始了火鍋配送上門app的外賣業(yè)務(wù)，可以說是國內(nèi)首個(gè)推出火鍋外賣的餐飲企業(yè)。隨后幾年，但是火鍋在人們心目中的刻板印象就是吃個(gè)熱鬧，火鍋外賣并沒有火熱起來，顧客們還是喜歡到店消費(fèi)火鍋。
五年后，O2O概念興起，線上電商平臺(tái)迅速發(fā)展，外賣平臺(tái)業(yè)越來越成熟。臥底火鍋、淘汰郎作為互聯(lián)網(wǎng)火鍋外賣品牌中的代表在大眾消費(fèi)中爆紅，同時(shí)，呷哺呷哺等火鍋品牌也開始開辟外賣市場。
有起就有落，2017年，眾多火鍋品牌在外賣市場紛紛撤退，海底撈也從自有渠道擴(kuò)充到第三方平臺(tái)，大龍燚、小龍坎等品牌從火鍋外賣也逐漸降低檔次，改為冒菜等外賣行列。

但是2020的疫情使火鍋配送重新走紅，火鍋配送服務(wù)也越來越完善，在家里也能享受在火鍋店的待遇。還不趕快下載火鍋配送上門app，在家里享受火鍋盛宴。