做生鮮電商公司的利弊是什么？做生鮮電商公司需要具備什么條件呢？

          


如今，電子商務(wù)成為商業(yè)中獨(dú)具特色的一環(huán)，生鮮食品依靠電子商務(wù)的獨(dú)特性拓寬了銷售渠道，也逐漸開始出現(xiàn)以生鮮為主的電子商務(wù)平臺(tái)和公司。我們的生活中也漸漸遍布了生鮮電商的身影。雖然說這是一個(gè)勢(shì)頭較好的行業(yè)，具有良好的發(fā)展前景，但是成立一家生鮮電商公司還是需要了解相關(guān)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。你想做生鮮的電商公司嗎？我們先了解其利弊再看看生鮮的電商公司需要具備什么條件吧。

一、生鮮電商公司的優(yōu)勢(shì)
首先，生鮮電商公司的毛利潤(rùn)高。一般來說，平常的百貨產(chǎn)品，除非擁有特定的品類的商品毛利潤(rùn)才能夠達(dá)到20%，這已經(jīng)算是很高了，但是生鮮食品基本上都可以達(dá)到40%甚至更高，比如白蘿卜，利潤(rùn)高達(dá)60%。
其次，購買頻率高。這是因?yàn)樯r食品是日常生活中的必需品，俗話說：一日三餐少不了。相比服飾、電器之類的商品，在生鮮電商平臺(tái)上已經(jīng)形成購物習(xí)慣的相關(guān)用戶平均登陸次數(shù)就會(huì)很高。而且生鮮類產(chǎn)品一般是以家庭為單位，購買量較大，累積數(shù)據(jù)超高。

最后就是抗風(fēng)險(xiǎn)性。不論在經(jīng)濟(jì)蕭條還是什么其他情況下，人們會(huì)減少在其他商品上的消費(fèi)，但是在生鮮類日常需要的商品上不會(huì)有大幅度的削減。
二、生鮮電商公司的劣勢(shì)
首先時(shí)商品很難標(biāo)準(zhǔn)化。從新鮮程度、品質(zhì)、外貌上，即使是同一只豬身上的肉也會(huì)有區(qū)別。這就會(huì)造成實(shí)物與圖不相符的情況，從而會(huì)增高退換貨的頻率。不僅會(huì)使物流客服成本增加，而且會(huì)浪費(fèi)生鮮食品。解決這個(gè)問題的關(guān)鍵就是需要注意分類以及包裝時(shí)間，這就會(huì)增加人工成本等一系列的支出。

其次是配送力度非常大。大部分的用戶群體都會(huì)提前訂購，而且為保證食材的新鮮度都會(huì)配送時(shí)間都會(huì)要求集中在一個(gè)時(shí)間段。在時(shí)間及配送條件上，生鮮產(chǎn)品存在著眾多挑戰(zhàn)和局限。
最后但是最重要的是需要重點(diǎn)注意安全問題。因?yàn)樯r食品在未送達(dá)之前是未經(jīng)烹飪的，在運(yùn)輸過程中需要保證無污染，在運(yùn)送之后還要保證無變質(zhì)，運(yùn)送到家之后還要有后續(xù)的售后服務(wù)，否則一旦出現(xiàn)了安全問題，消費(fèi)者的安全不能被保證，公司的信譽(yù)度會(huì)出現(xiàn)大幅度降低。
對(duì)于這些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，生鮮的電商公司需要明確并要有相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。所以，加入生鮮食品要謹(jǐn)慎。
三、生鮮電商公司具備以下條件：
生鮮的電商公司不斷涌現(xiàn)，同質(zhì)化現(xiàn)象明顯。推出規(guī)格化、精細(xì)化的產(chǎn)品不僅擁有自己特色的產(chǎn)品和服務(wù)，也會(huì)和傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其他生鮮電商所區(qū)別，從而增加自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其次，要擁有冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)。從食材的供應(yīng)、供應(yīng)鏈以及食材的新鮮度等方面，冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)是必不可少的。
最后，生鮮食品儲(chǔ)存也是需要注意的問題。很多生鮮食品具有時(shí)令性，大多數(shù)生鮮食品的保質(zhì)期較短。這就要求先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)，然后提高庫存容量或者儲(chǔ)存科技等措施來降低儲(chǔ)存的成本。
開一家自己的生鮮的電商公司需要考慮的問題很多，在互聯(lián)網(wǎng)+的作用下，生鮮電商公司一定會(huì)有很多新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。