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2020年的開(kāi)年,人們談?wù)撟疃嗟膭傂杵烦丝谡种饩褪巧r了。在居家不能外出的日子里,網(wǎng)上生鮮配送成了當(dāng)前的熱門話題之一,人們對(duì)于生鮮云配送也增加了更多的認(rèn)識(shí)。其實(shí)在沒(méi)有生鮮電子商務(wù)之前,由于沒(méi)有規(guī)范的市場(chǎng),生鮮物流鏈條中涉及到的企業(yè)有生鮮供應(yīng)商、生鮮加工商、生鮮倉(cāng)儲(chǔ)商、生鮮銷售商和生鮮配送商,生鮮配送模式有哪些?
一、傳統(tǒng)生鮮配送模式
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的生鮮配送模式主要分類四類。第一類是運(yùn)輸模式,一般意義上的貨運(yùn)公司。第二類是倉(cāng)儲(chǔ)型的,一般意義上的倉(cāng)儲(chǔ)基地。第三是交易模式,一般意義上的批發(fā)市場(chǎng)。第四是區(qū)域配送,一般意義上的連鎖經(jīng)營(yíng)。生鮮物流企業(yè)在沒(méi)有電子商務(wù)之前,都屬于實(shí)體企業(yè),企業(yè)所處的供應(yīng)鏈條的環(huán)節(jié)很多,根據(jù)企業(yè)處于供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)不同可以分為運(yùn)輸型、倉(cāng)儲(chǔ)型、交易型和區(qū)域型。
二、網(wǎng)上生鮮配送模式
相比于傳統(tǒng)的生鮮配送模式,我們目前所接觸到的網(wǎng)上生鮮配送模式則屬于供應(yīng)鏈管理模式,以電子商務(wù)網(wǎng)站為核心聯(lián)合供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商構(gòu)成物流網(wǎng)絡(luò),將整個(gè)鏈條上的資源進(jìn)行優(yōu)化整合。通過(guò)組織間的協(xié)作,盡可能的降低公司成本,提升客戶的滿意度,使鏈條上流程品質(zhì)達(dá)到最優(yōu),從而提高整個(gè)鏈條上企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著市場(chǎng)的發(fā)展,企業(yè)在市場(chǎng)中的地位在不斷地被弱化企業(yè)能的競(jìng)爭(zhēng)夠改變的,這就是市場(chǎng)是由企業(yè)連接起來(lái)的鏈條所組成的,市場(chǎng)的發(fā)展方向不是個(gè)別市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也是鏈條之間也更加的復(fù)雜。21世紀(jì)的市場(chǎng)特以鏈條管理中的信點(diǎn),一個(gè)鏈條的管理要關(guān)注的東西很多,處理的關(guān)系息流為代表,鏈條中的信息是綜合各方各面得到的信息,信息的管理不再只是個(gè)別企業(yè)內(nèi)部信息處理的問(wèn)題,所以生鮮電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展不僅要關(guān)注企業(yè)自身的優(yōu)劣勢(shì),更要關(guān)注自身企業(yè)所在的這個(gè)鏈條的發(fā)展,只有這樣才能使企業(yè)長(zhǎng)久穩(wěn)定的發(fā)展下去。
生鮮配送模式的改進(jìn)都是遵循著供應(yīng)鏈管理理論和交易成本理論,顯而易見(jiàn),如今耳熟能詳?shù)木W(wǎng)上生鮮配送模式無(wú)論是在供應(yīng)鏈管理上還是在交易成本上都更勝一籌。縱觀歷史,生鮮配送模式的發(fā)展也是在積極適應(yīng)著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)者的需求,所謂適者生存也就是這個(gè)道理。