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隨著網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品變成越來越多消費(fèi)者購買食材的重要選項(xiàng),圍繞生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展起來的生鮮配送市場(chǎng)也逐漸興盛了起來。目前,市面上有眾多的生鮮電商配送公司,在數(shù)年的優(yōu)勝劣汰中,其運(yùn)營模式大體上逐漸形成了有代表性的幾種類型的生鮮電商配送模型。那么,生鮮電商配送模型主要有哪幾種?每種模型有哪些代表性品牌?下面本文就對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)介紹。
一、B2C模型的生鮮電商配送
B2C模型的生鮮電商配送是面向客戶群最多的一種經(jīng)營模式,也是市場(chǎng)上表現(xiàn)最活躍的生鮮電商配送模型。在B2C模型下,生鮮電商配送商家充當(dāng)一個(gè)對(duì)接供應(yīng)商和消費(fèi)者的中介平臺(tái),也就是說,B2C商家進(jìn)貨是集中進(jìn)貨或者干脆是自產(chǎn)自營,而銷售配送則是要送達(dá)每一個(gè)零散消費(fèi)者手中,其盈利空間就來源于零售和零散配送的加價(jià)。比較有代表性的B2C模型的生鮮電商配送品牌有中糧我買網(wǎng)、天貓生鮮等。
二、B2B模型的生鮮電商配送
B2B模型的生鮮電商配送并不直接面向個(gè)體或家庭消費(fèi)者供貨,而是充當(dāng)類似于供應(yīng)商和零售商之間的貨物二級(jí)代理平臺(tái)。B2B模型的生鮮電商配送公司發(fā)展的都是長期穩(wěn)定訂單的大客戶,所以在上游貨源的質(zhì)量上通常抓得很緊,或者干脆就是自營種植基地或養(yǎng)殖場(chǎng),為校企食堂、事業(yè)機(jī)關(guān)、餐飲酒店等提供生鮮配送服務(wù)。B2B模型的生鮮電商配送品牌中,比較知名的有凍品在線、宋小菜等。
三、O2O模型的生鮮電商配送
O2O模型的生鮮電商配送公司大多來自原先的實(shí)體店數(shù)字化轉(zhuǎn)型,或者是線上店鋪開設(shè)線下門店“前置倉”。基于實(shí)體店的O2O生鮮電商配送特點(diǎn)就是配送半徑小,但配送時(shí)效快,供應(yīng)鏈離消費(fèi)者更近,渠道下沉到位。這種類型比較有代表性的品牌有每日優(yōu)鮮、百果園等。
總的來說,在我國生鮮市場(chǎng)越來越繁榮的大背景下,生鮮電商配送行業(yè)也隨之不斷發(fā)展,不同模型的生鮮電商配送方式不斷涌現(xiàn),除了上文列舉的最主要的三種模型外,基于社區(qū)團(tuán)購的生鮮電商配送模型、基于便利店自提的生鮮電商配送模型等等,都有非常大的發(fā)展?jié)摿?,值得消費(fèi)者的期待。相信通過本文的閱讀,讀者能夠了解生鮮電商配送模型主要有哪幾種以及每種模型有哪些代表性品牌。