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作為當(dāng)前最熱門的行業(yè)之一,生鮮行業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了長足的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高,生鮮也走進(jìn)了千家萬戶的餐桌,不再是高檔餐廳的專屬佳肴。那么很多生鮮經(jīng)銷商可能更加關(guān)心的是,生鮮行業(yè)解決方案有哪些?如何做呢?我們一起來探究一下。
(1)生鮮本地化O2O服務(wù)
該方案的適用門檻比較低,絕大多數(shù)生鮮企業(yè)都是可以使用的。具體來說,該方案就是針對本地生鮮市場,通過線上線下相結(jié)合的方式,根據(jù)本地實際和自身發(fā)展制定合適的營銷策略,比如說通過會員卡、充值卡、禮品劵、提貨劵等多種方式進(jìn)行捆綁式營銷,以此來增強客戶黏性,達(dá)到吸引消費者的目的。這種解決方案主要是通過深耕本地市場,提升自身的知名度,進(jìn)行穩(wěn)扎穩(wěn)打式發(fā)展,對于一些中小型生鮮企業(yè)而言還是非常好的解決方案。
(2)生鮮電子商務(wù)平臺模式
該解決方案主要是以線上銷售為主,生鮮銷售市場也不僅僅局限于一城一域,而是通過線上平臺實現(xiàn)全國范圍內(nèi)的市場開發(fā),這樣一來銷售市場和潛在客戶就實現(xiàn)了大幅提升,但競爭的激烈程度也會隨之增加。在這種模式下,就要考驗生鮮企業(yè)的自身競爭力,在品類豐富度、產(chǎn)品保鮮性、生產(chǎn)精細(xì)化等各個方面必須做到高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn),這是最基礎(chǔ)的條件。除此之外,還要搭建安全專業(yè)的冷鏈物流鏈條,再具體經(jīng)營過程中的各種營銷宣傳、促銷優(yōu)惠等手段也是必不可少的,這樣才能逐步提升自身的影響力,實現(xiàn)快速發(fā)展。
(3)生鮮社區(qū)團(tuán)購
生鮮社區(qū)團(tuán)購是新興的一種零售模式,目前在全國各地的各大社區(qū)迅速蔓延,受到大家的歡迎。該解決方案以社區(qū)為主要經(jīng)營市場,通過發(fā)展社區(qū)團(tuán)購團(tuán)長,建立自身品牌海鮮的專屬微信群,根據(jù)下單量進(jìn)行定點配送,然后再由各社區(qū)團(tuán)長負(fù)責(zé)分發(fā),以此來實現(xiàn)產(chǎn)品的營銷??梢哉f,這種方式所需成本最小,效果較好,但也存在開發(fā)范圍相對有限,只能在周邊一定范圍內(nèi)進(jìn)行派送,無法到達(dá)更遠(yuǎn)的距離。
上面介紹的三種解決方案是生鮮行業(yè)最為常用、最為有效的解決方案,具體選擇哪一種解決方案還要根據(jù)自身實際進(jìn)行頭籌謀劃考量作出決定,畢竟只有合適的才是最好的。