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生活中,水果不僅滿足了人們的食欲,而且為身體提供了豐富的營養(yǎng)保障,受到了眾多消費者的青睞。近年來越來越多的水果連鎖超市開始出現(xiàn)在大街小巷,那么開水果超市賺錢嗎?以下3個方面綜合考量了水果超市未來的發(fā)展。
一、水果超市競爭
如今大街上隨處可見各種各樣的水果超市,一家水果超市旁邊不遠處還有兩家,可見競爭非常激烈。幾家水果超市之間距離太近,也沒有過多的客流量,這也是賣水果存在的危機。經(jīng)營水果不用過多的專業(yè)知識,對從業(yè)人員設立的門檻低,成本低,這也造成了行業(yè)競爭壓力大的原因。
二、水果超市成本
?水果超市與水果攤不同,水果攤沒有商鋪的租金,因此只要售出水果就是穩(wěn)賺不賠。水果超市需要租固定的門面去長期經(jīng)營,這是一筆不小的支出。水果屬于易腐爛的食品,經(jīng)不起庫存,水果超市也無法囤貨漲價,這種快消品必須跟隨著水果市場走。一旦水果超市大批量進貨,就必須在短時間處理掉。雖然水果的毛收入很高,但是損耗也很大,其中運輸過程中的成本和損耗都是無形的。隨著季節(jié)的變化,不同種類水果的損耗程度都各不相同,如果水果超市的經(jīng)營者能計算好進貨量,就可以節(jié)約這一筆損耗。
?三、水果的需求量
水果作為高質(zhì)量生活的必需品,受到越來越多人的追捧,因此水果市場的前景是無窮的。家家戶戶都離不開水果,水果超市的潛在需求量還是很大的,只要挑選一個人流密集的區(qū)域作為水果超市的地址,再配合適當?shù)匿N售手段,水果的銷量還是很可觀的。居民一般不會為了買水果跑到很遠的地方,由于水果容易腐壞,他們也不會一次性購買過多水果。但是只要吃完了就一定會再去買,由此可見,人們對水果的需求量還是很大的。現(xiàn)在的女性朋友越來越注重自己的身材管理,其中不乏有吃水果減肥的人,這又是水果市場的巨大潛力。由于現(xiàn)在減肥的人越來越多,水果的市場還是非常強大的。
??? 總之隨著人們生活條件的改善,對水果的需求量會越來越大。任何一個行業(yè)都需要用心經(jīng)營,水果超市更是如此。因此,開了水果超市以后要有一定的銷售手段,在進貨等一點一滴的小事上用心,在經(jīng)營過程中不斷積累經(jīng)驗,相信只要你用心,水果超市還是很賺錢的。