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有一些人會(huì)認(rèn)為蔬菜配送的過程很簡(jiǎn)單,只需先進(jìn)菜,接著推廣和宣傳,有人下單完成送貨過程、驗(yàn)收就可以了,但其實(shí)在整個(gè)過程中有很多細(xì)節(jié)講究,有多少人就是因?yàn)楹雎粤藗€(gè)中的細(xì)節(jié),所以才會(huì)把蔬菜配送專門型企業(yè)運(yùn)營(yíng)得一團(tuán)糟,今天就跟大家說一說蔬菜配送流程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)。
第一、蔬菜的獲得
很多人可能會(huì)有疑惑,既然是蔬菜配送為什么還要獲得蔬菜呢?因?yàn)槟壳笆忻嫔洗蠖鄶?shù)的蔬菜配送型企業(yè)都是蔬菜銷售配送一體化的,一般來(lái)說不會(huì)是消費(fèi)者自己找某一平臺(tái)購(gòu)買蔬菜再要求其他企業(yè)上門配送,后者這樣的情況很少見,就是因?yàn)槭且惑w化的專門型企業(yè),所以首先必須要從源頭——蔬菜獲得上去把控好。那么,蔬菜應(yīng)該從哪里獲得?較為推薦的是選那些采用有機(jī)種植方式培育蔬菜的大型合作方,如此才能保證不管要配送多少蔬菜都能得到有效精準(zhǔn)的供應(yīng)。
第二、蔬菜的配送
也就是將從合作方所獲得的、消費(fèi)者下單的蔬菜類別以及對(duì)應(yīng)量從自己公司配送到對(duì)方的家中,這個(gè)過程乍聽挺簡(jiǎn)單的,可能開個(gè)貨車或者是騎個(gè)摩托車配送就可以了,但其實(shí)也有一些細(xì)節(jié),比如說為了能保證在約定時(shí)間內(nèi)到達(dá),不會(huì)出現(xiàn)延時(shí)配送的問題,一定要確保你所指派的司機(jī)是老師傅,對(duì)當(dāng)?shù)氐穆肪€環(huán)境很了解,知道哪一些地方在哪一些時(shí)間會(huì)堵車,哪一些地方有小路,如此才能讓蔬菜在最為新鮮的狀態(tài)下送達(dá)。
第三、送達(dá)之后的簽收
現(xiàn)在有一部分配送團(tuán)隊(duì)他們是這樣的,送達(dá)之后不管對(duì)方在不在,直接將蔬菜扔在大門口,這樣做生意是做不長(zhǎng)久的,為了避免一些后續(xù)的矛盾,比如說你明明放在門口了、對(duì)方說沒收到,又或者你明明交到對(duì)方手上的、對(duì)方還是說沒收到,又或者你直接扔在門口,對(duì)方到家的時(shí)候發(fā)現(xiàn)蔬菜的品質(zhì)自己不滿意而產(chǎn)生投訴等諸多問題,一定要注意,將蔬菜親手交到對(duì)方手中之后,需要讓消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)認(rèn)可了蔬菜的品質(zhì)后,還得對(duì)方在你的回收單上簽字,如此做了如果后期他對(duì)蔬菜品質(zhì)產(chǎn)生投訴,配送員就不需要為此負(fù)責(zé),企業(yè)也不需要在處理投訴的過程中因?yàn)槟@鈨煽傻?、沒有辦法確定的、到底對(duì)方在現(xiàn)場(chǎng)是否滿意的這些個(gè)事情而感到傷腦筋。