生鮮水果連鎖超市是什么？市場前景如何？

          

生鮮水果連鎖超市已經成為了一個流行詞匯。蔬東坡就是以這樣的運營模式廣為馳名。生鮮水果連鎖直接形成了水果超市的統(tǒng)一戰(zhàn)線，和生產商直接形成了供銷關系。作為一級供應商，直接把出廠的水果送到生鮮市場，一是減少了中間商賺差價，二是作為一個知名品牌，對于生產廠家也能有更多的選擇。
相比于農貿市場或者單一小型水果店，生鮮水果連鎖超市第一個優(yōu)點就是規(guī)模采購。連鎖超市對于水果生產者的選擇權是農貿市場或者水果店所不能比擬的。有充足的實力去選擇價格更加低廉，品質更加優(yōu)秀的生產者。一是本身資金可以有足夠的庫存來應對生產者的故意刁難。二是品牌效應，雖然能夠以更低的價格去收購，但是需求穩(wěn)定，能夠幫助生產者減少生鮮市場帶來的風險。

其次是購買感覺好。對于連鎖超市，顧客的購買感覺肯定是不一樣的。從外觀來看，統(tǒng)一的店鋪名稱，豐富的水果種類，給顧客帶來的視覺沖擊要遠遠超過其他。購買感覺作為一項購買欲望的支撐元素，對于能否吸引顧客有極其重要的作用。現如今，生活水平有了很大的提高，顧客對于水果等日常必需品的價格并沒有以前那么的在意，而對于這個水果值不值得購買有了更高的價值選擇傾向。
再次是夠檔次，有品位。統(tǒng)一的連鎖超市，帶來的肯定是產品的豐富，質量的可靠，包裝的精美，服務的成熟等等等等。特別針對于逢年過節(jié)，需要某種水果的顧客，能夠不用懷疑的，直接選擇連鎖超市作為購買目標，快速的選擇所需水果，并以品牌的包裝，新鮮可口的水果，作為禮物，都能直接把臨時顧客提升為固定顧客。
最后是便利，服務快捷。連鎖超市通過網上配送，能夠極大覆蓋自己的經營面積。對于網上的訂單，通過自己的庫存，以及調貨的迅捷性，都能在極短時間內滿足顧客需求。另外水果的主要要求是新鮮，對于當地的連鎖超市，能夠無所顧慮的接單，直接按照顧客的需求，完成去皮，切成特定形狀等配送服務，直接達到顧客拿來便用的程度。
生鮮水果連鎖超市作為當前市場的發(fā)展傾向，必然會成為一加一大于二的主要經營方式。蔬東坡作為此種經營模式的代表，通過完整的供應鏈，以其水果新鮮，供應充足等優(yōu)勢，牢牢占據果蔬市場較大份額。想要擴大水果超市的經營市場，提高受益，通過產業(yè)聯合，或者產業(yè)加盟，提高本身知名度，不失為一種好的辦法。